ARIETE PASTAMATIC Mode D'emploi page 42

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PASTA CON HARINA DE QUINOA (RECETA SIN GLUTEN)
250 gr de harina de quinoa
150 gr de harina de trigo sarraceno (alforfón)
4 huevos enteros
30 ml de agua
30 ml de aceite
1/2 cucharadita de sal fina
Introducir las harinas, los huevos, el aceite y la sal en el contenedor, cerrar la tapa y poner en marcha
el programa "AUTO". Verter enseguida el agua por la ranura de la tapa, gradualmente hasta que
la masa no logre una consistencia en migajas. Después de 2 minutos, parar el programa "AUTO"
pulsando "STOP" y poner en marcha el programa de EXTRUSIÓN ("EXT").
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