ARIETE PASTAMATIC Mode D'emploi page 10

I T
PASTA CON fARINA DI fARRO
200 gr di farina di farro
200 gr di farina di semola
2 uova intere
50 ml di acqua
15 ml di olio
1/2 cucchiaino di sale fine
Inserite la farina, le uova, l'olio ed il sale nel contenitore, chiudete il coperchio ed avviate il program-
ma "AUTO". Versate subito l'acqua dalla fessura del coperchio, un poco alla volta fino a che l'impasto
non avrà ottenuto una consistenza a briciole. Dopo 1 minuto e 30 secondi, bloccare il programma di
"AUTO" premendo "STOP" ed avviare il programma di ESTRUSIONE ("EXT").
PASTA vERDE (AGLI SPINACI)
300 gr di farina 00
100 gr di farina di semola
90 ml di acqua
15 ml olio
1/2 cucchiaino di sale fine
50 gr di purea di spinaci sciolta in 20gr di acqua
Inserite le farine, gli spinaci, l'olio ed il sale nel contenitore, chiudete il coperchio ed avviate il pro-
gramma "AUTO". Versate subito l'acqua dalla fessura del coperchio, un poco alla volta fino a che
l'impasto non avrà ottenuto una consistenza a briciole. Dopo 2 minuti, bloccare il programma di
"AUTO" premendo "STOP" ed avviare il programma di ESTRUSIONE ("EXT").
PASTA ALL'UOvO
400 gr di farina 00
1 uovo
50 ml di acqua
15 ml di olio
1/2 cucchiaino di sale fine
Inserite la farina, le uova, l'olio ed il sale nel contenitore, chiudete il coperchio ed avviate il program-
ma "AUTO". Versate subito l'acqua dalla fessura del coperchio, un poco alla volta fino a che l'impasto
non avrà ottenuto una consistenza a briciole. Dopo 1 minuto e 30 secondi, bloccare il programma di
"AUTO" premendo "STOP" ed avviare il programma di ESTRUSIONE ("EXT").
- 8 -