ARIETE PASTAMATIC Mode D'emploi page 26

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gramme "AUTO". Versez tout de suite l'eau à travers la fissure du couvercle, peu à peu jusqu'à ce
que la pâte atteigne une consistance friable. Au bout de 1 minute 30, bloquez le programme "AUTO"
en appuyant sur "STOP" et lancez le programme d'EXTRUSION ("EXT").
PÂTES ROUGES (À LA TOMATE)
400 gr de farine 00
2 œufs entiers
50 ml d'eau
15 ml d'huile
½ cuillère à café de sel fin
30 gr de concentré de tomates dissout dans 20 ml d'eau
Versez la farine, le concentré de tomates, l'huile et le sel dans le récipient, refermez le couvercle et
lancez le programme "AUTO". Versez tout de suite l'eau à travers la fissure du couvercle, peu à peu
jusqu'à ce que la pâte atteigne une consistance friable. Au bout de 1minute et 30 secondes, bloquez
le programme "AUTO" en appuyant sur "STOP" et lancez le programme d'EXTRUSION("EXT").
PÂTES À LA fARINE DE RIZ (RECETTE SANS GLUTEN)
400 gr de farine de riz
3 œufs entiers
30 gr d'huile
30 ml d'eau (si besoin)
½ cuillère à café de sel fin
Versez la farine, les œufs, l'huile et le sel dans le récipient, refermez le couvercle et lancez le pro-
gramme "AUTO". Si la consistance de la pâte est friable, ajoutez de l'eau petit à petit à travers la
fissure du couvercle. Au bout de 2 minutes, bloquez le programme "AUTO" en appuyant sur "STOP"
et lancez le programme d'EXTRUSION ("EXT").
PÂTES À LA fARINE DE QUINOA (SANS GLUTEN)
250 gr de farine de quinoa
150 gr de farine de blé noir
4 œufs entiers
30 ml d'eau
30 ml d'huile
1/ cuillère à café de sel fin
Versez les farines, les œufs, l'huile et le sel dans le récipient, refermez le couvercle et lancez le pro-
gramme "AUTO". Versez immédiatement l'eau à travers la fissure du couvercle, petit à petit jusqu'à
ce que la pâte atteigne une consistance friable. Au bout de 2 minutes, bloquez le programme "AUTO"
en appuyant sur "STOP" et lancez le programme d'EXTRUSION ("EXT").
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