ARIETE PASTAMATIC Mode D'emploi page 33

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GRÜNE PASTA (MIT SPINAT)
300 g Mehl 00
100 g Grießmehl
90 ml Wasser
15 ml Öl
1/2 Teelöffel feines Salz
50 g pürierter Spinat, vermengt mit 20 g Wasser
Das Mehl, den Spinat, das Öl und das Salz in den Behälter geben, den Deckel schließen und
das Programm "AUTO" starten. Sofort nach und nach das Wasser über die Öffnung des Deckels
zugeben, bis der Teig eine bröselige Konsistenz hat. Nach 2 Minuten das Programm "AUTO" durch
Betätigen der Taste "STOP" abbrechen und das Programm EXTRUSION ("EXT") starten.
PASTA MIT EI
400 g Mehl 00
1 Ei
50 ml Wasser
15 ml Öl
1/2 Teelöffel feines Salz
Das Mehl, die Eier, das Öl und das Salz in den Behälter geben, den Deckel schließen und das
Programm "AUTO" starten. Sofort das Wasser über die Öffnung des Deckels nach und nach zuge-
ben, bis der Teig eine bröselige Konsistenz hat. Nach 1 Minute und 30 Sekunden das Programm
"AUTO" durch Betätigen der Taste "STOP" abbrechen und das Programm EXTRUSION ("EXT")
starten.
ROTE PASTA (MIT TOMATE)
400 g Mehl 00
2 ganze Eier
50 ml Wasser
15 ml Öl
1/2 Teelöffel feines Salz
30 g Tomatenmark, das in 20 ml Wasser aufgelöst ist
Das Mehl, die Tomate, das Öl und das Salz in den Behälter geben, den Deckel schließen und das
Programm "AUTO" starten. Nach und nach Wasser über die Öffnung des Deckels zugeben, bis der
Teig eine bröselige Konsistenz hat. Nach 1 Minute und 30 Sekunden das Programm "AUTO" durch
Betätigen der Taste "STOP" abbrechen und das Programm EXTRUSION ("EXT") starten.
PASTA MIT REISMEHL (GLUTENfREIES REZEPT)
400 g Reismehl
3 ganze Eier
30 g Öl
30 ml Wasser (wenn notwendig)
1/2 Teelöffel Salz
Das Mehl, die Eier, das Öl und das Salz in den Behälter geben, den Deckel schließen und das
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