Table des Matières
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Notions préliminaires
Connaître la hotte
Fig. 1
Votre hotte est utilisable uniquement pour l'évacuation des
vapeurs provenant de la chambre de cuisson et de l'ouverture
de la porte du four sous-jacent.
Les hottes existent en deux versions :
neutres
•
: elles se limitent à récolter les vapeurs provenant
du four mais n'ont pas de moteur d'aspiration. Elles sont
habituellement raccordées à un système d'aspiration pré-
existant.
aspirantes
•
: elles aspirent et évacuent les vapeurs provenant
du four au moyen d'un moteur aspirant à 5 vitesses diffé-
rentes et contrôlé par un panneau Touch du four auxquelles
elles sont raccordées.
Les parties principales de la hotte sont :
1 Lumière led
2 Filtres
3 Tuyau de raccordement entre la hotte et le four pour la
collecte des vapeurs provenant de la chambre de cuisson
4 Tuyau d'évacuation externe (non fourni par le Fabricant)
5 Prise de raccordement au four
Préparer la hotte à l'utilisation
Nettoyez soigneusement la hotte, en suivant scrupuleusement
les indications du chapitre dédié.
Nettoyage de la hotte
8.
- pag
2
1
vapeurs provenant de
l'ouverture de la porte du four
Fig. 1
6
Surfaces très chaudes avec
des températures des surfaces
60°C - 140°F, attention à ne pas
les toucher
3
vapeurs provenant de
la chambre du four
4
évacuation à
l'extérieur
5
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