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Nettoyage et maintenance
Tout équipement fonctionne mieux et dure plus longtemps lorsqu'il est
correctement entretenu et maintenu propre. Les fours ne font pas
exception à la règle. Votre cuisinière doit rester propre et être
correctement entretenue. Assurez-vous que toutes les commandes
sont sur OFF. Débranchez l'alimentation si vous prévoyez effectuer un
nettoyage minutieux à l'eau.
Surface en vitrocéramique
Le nettoyage de la vitrocéramique est différent du nettoyage des
finitions en porcelaine standard. Procédez comme suit pour entretenir
et protéger la surface de votre nouvelle surface de cuisson en
vitrocéramique :
Pour des salissures légères normales :
Frottez quelques gouttes de crème de nettoyage de vitrocéramique
sur la zone salie refroidie avec un essuie-tout humide. Frottez jusqu'à
ce que toutes les salissures et la crème disparaissent. Un nettoyage
fréquent laisse une couche de protection qui est essentielle dans la
prévention des rayures et de l'abrasion.
Pour des salissures carbonisées tenaces :
1. Appliquez quelques gouttes de crème de nettoyage de
vitrocéramique sur la zone salie refroidie.
2. Avec un essuie-tout humide, frottez la zone carbonisée.
3. Raclez avec précaution les salissures résiduelles à l'aide d'une
raclette. Tenez la raclette à 300° par rapport à la surface en
vitrocéramique.
4. S'il reste des salissures, reprenez la procédure précédente. Pour
plus de protection, une fois toutes les salissures éliminées, faites
briller l'ensemble de la surface avec la crème nettoyante.
5. Faites briller avec un essuie-tout sec. Tout en nettoyant, la crème
laisse une couche de protection sur la surface en verre. Cette
couche empêche l'accumulation de dépôts calcaires (taches d'eau)
et facilitera les nettoyages ultérieurs. Les liquides à vaisselle retirent
cette couche de protection et, par conséquent, rendent la surface
en vitrocéramique plus sujette aux taches.
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Nettoyage et maintenance
Problèmes de nettoyage du dessus en vitrocéramique
Problème
Cause
Prévention
Traces et
Nettoyage avec
Utilisez la crème de
petites
une éponge ou un
nettoyage avec un
taches
chiffon humecté de
essuie-tout humide
marron
détergent sale.
propre.
Taches de
Projections ou
Essuyez tout le
carbonisation
débordements sur
liquide déversé dès
noires
une zone de
que la température
cuisson chaude ou
des plaques ne
fonte accidentelle
présente plus de
d'un film en
risques et ne posez
plastique, comme
aucun article en
celui qui
plastique sur une
enveloppe une
zone de cuisson
miche de pain.
chaude.
Traits
Les grosses
Essuyez le dessous
marron/gris
particules (sel, sucre)
des casseroles
fins ou
peuvent se coincer
avant de faire cuire.
rayures fines
sous les articles de
Nettoyez tous les
ou abrasion
cuisson et s'incruster
jours le dessus en
dans lesquels
dans la surface de
vitrocéramique
se sont
cuisson. Utilisation
avec la crème de
accumulées
de produits
nettoyage.
des souillures
nettoyants abrasifs.
N'utilisez pas de
Rayures causées par
casseroles en
des casseroles en
céramique ou
céramiques ou
revêtues de
revêtues de
céramique.
céramique.
Traînées ou
Utilisation d'une
Utilisez une petite
traces
trop grande
quantité de crème.
quantité de crème
Rincez bien avant
de nettoyage ou
d'essuyer. Utilisez
d'un chiffon sale.
uniquement des
essuie-tout ou un
tampon de
récurage ou une
brosse en nylon.
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Élimination
Appliquez un peu
de crème de
nettoyage avec un
essuie-tout humide
propre.
Nettoyez la zone
avec de la crème de
nettoyage et un
essuie-tout humide,
un tampon de
récurage non abrasif
ou une brosse de
récurage. Si le dépôt
carbonisé n'est pas
retiré, laissez refroidir
la surface de cuisson
et raclez avec
précaution avec une
lame de rasoir à 30°.
Les rayures fines ne
peuvent pas
disparaître, mais
elles peuvent être
minimisées en
utilisant tous les
jours la crème de
nettoyage.
Humectez l'essuie-
tout avec un
mélange de
vinaigre et d'eau et
passez sur la
surface. Passez un
essuie-tout humide
ou un chiffon non
pelucheux.
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