SousVide
La méthode SousVide est une méthode permettant de cuire longtemps les aliments
à basse température dans des sachets sous vide fermés hermétiquement. La consom-
mation d'électricité en présence d'eau froide chauffée à 63°C sur plus de 24 heures
est de seulement 2,9 kWatt ! L'emballage sous vide, la cuisson lente et la transmission
de chaleur homogène par l'eau aux aliments permettent de réduire le développe-
ment des bactéries. Les sels, le goût propre et la saveur sont conservés !
Généralement
Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentive-
ment le mode d'emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l'appareil à
une tierce personne, n'oubliez pas de joindre le mode d'emploi. N'utilisez l'appareil
que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute
responsabilité en cas de dommages ou d'accidents résultant du non-respect des indi-
cations du mode d'emploi.
Indications concernant la sécurité
∙ Ne brancher l'appareil et le faire fonctionner que conformément aux indications sur
la plaque signalétique.
∙ Ne l'utiliser que lorsque le cordon d'alimentation et l'appareil ne sont pas endom-
magés. Le vérifier avant chaque usage !
∙ Avant utilisation, remplir l'appareil d'eau tiède et veiller à ce qu'il reste suffisam-
ment d'espace en hauteur pour la denrée alimentaire. Ne pas mettre de l'eau dans
le bac extérieur.
∙
Cet appareil n'a pas été conçu pour une utilisation par des personnes
(enfants compris) souffrant d'une déficience physique ou psychique ou
manquant d'expérience ou de connaissance. Les jeunes enfants doivent rester sous
surveillance, l'appareil n'est pas un jouet.
∙ Les enfants doivent être réglementées, pour assurer qu'ils ne jouent pas avec
l'appareil.
∙ L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de
télécommande!
∙ Retirer la fiche de la prise de courant après chaque usage ou en cas de dysfonction-
nement.
∙ Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation. Ne le frottez pas sur des arêtes vives et ne
le coincez pas.
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