Redmond RMC-M4502FR Manuel D'utilisation page 14

Mode «BRAISER»
Conseillé pour la cuisson lente des légumes, viande, poisson, fruits de mer. Par défaut la durée de cuisson en ce modest de 1 h. La durée de cuisson
peut être réglée manuellement dans la plage de 10 min à 12 h avec l'intervalle de 5 min en 5 min.
Mode «CUISSON SEULE»
Ce mode est utilisé pour faire cuire du riz, du sarrasin et des bouillies. Par défaut la durée de cuisson dépend du sous-mode choisi («EXPRESS» 25
min, «NORMAL» 1 h, «RIZ AU LAIT» 10 min). Il est possible de régler manuellement la durée de cuisson dans la plage de 5 min jusqu'à 1 h 30 avec
l'intervalle de 1 min en 1 min («EXPRESS», «RIZ AU LAIT») et de 30 min jusqu'à 2 h avec l'intervalle de 5 min en 5 min («NORMAL»).
Pour préparer une bouillie au lait utilisez le lait pasteurisé demi-écrémé. Afin de ne pas faire bouillir le lait et obtenir le résultat désiré il est conseillé
de suivre l'ordre suivant, avant de mettre les produits dans la cuve:
• laver soigneusement les gruaux complets (riz, sarrasin, millet etc.) jusqu'à ce que l'eau de lavage soit claire;
• avant la préparation, beurrer l'intérieur de la cuve (avec du beurre) ;
• observer strictement les proportions, mesurer les ingrédients selon le livre culinaire joint.
• en cas d'utilisation de lait entier, il faut y ajouter de l'eau à raison de 1litre d'eau pour 1 litre de lait.
La qualité du lait et des gruaux peuvent différer en fonction de leur origine et du producteur, ce qui influence le résultat de cuisson. Si le résultat
désiré n'est pas obtenu en mode «CUISSON SEULE», utilisez le mode universel «MULTICOOK». La température idéale pour la préparation de la bouillie
au lait est de 100°С. Réglez la quantité d'ingrédients et la durée de cuisson selon la recette donnée.
Mode «PÂTES»
Conseillé pour faire cuire des pâtes, oeufs, saucisses, etc. La durée de cuisson est de 8 min. La durée de cuisson peut être réglée manuellement dans
la plage de 2 min à 20 min avec l'intervalle de 1 min en 1 min. Après le lancement du mode; attendez le signal sonore qui vous avertit sur l'ébullition
de l'eau, mettre les ingrédients, fermez le couvercle du multicuiseur et appuyez «Départ». Le compte à rebours de la durée de cuisson commence.
Lors de la cuisson des pâtes, il est admis de laisser le couvercle ouvert.
Mode «SOUPE»
Conseillé pour préparer des différentes soupes, des compotes et des boissons. Par défaut la durée de cuisson en ce mode est de 1 h. Il est possible
de régler manuellement la durée de cuisson dans la plage de 10 min à 8 h avec l'intervalle de 5 min en 5 min.
Mode «CUISSON»
Conseillé pour préparer tous types de gâteaux. Par défaut la durée de cuisson en ce mode est de 1 h. La durée de cuisson peut être réglée manuellement
dans la plage de 30 min à 4 h avec l'intervalle de 5 min en 5 min.
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