Sommaire; Introduction - Panasonic NNL534 Mode D'emploi

Préface
Le livre de recettes a été mis au point pour l'appareil NN-L534. Les pages suivants vous indiquent tout sur le fonctionnement,
l'utilisation et les possibilités d'emploi de votre four à micro-ondes combiné. Les recettes ont été mises au point pour vous dans le
studio de cuisine Panasonic.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de la préparation de vos plats et ... bon appétit!
L'équipe du studio de cuisine Panasonic.

Introduction:

Les avantages du four à micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Temps de cuisson par micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Les fonctions automatiques «micro-ondes» . . . . . . . . . . . . . . .22
Décongeler avec l'automatisme de poids . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Cuisson à air chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Tableau de rôtissage au gril pour viandes et volailles . . . . . . . .24
Combinaisons manuelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Plateau à pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Quels récipients utiliser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26-27
Conseils «vite fait bien fait» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28-29
Partie recettes:
Entrées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30-31
Les poissons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32-33
Les viandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34-35
Les volailles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36-37
Gratins et soufflés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38-39
Les légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40-41
Les sauces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42-43
• Sauf indication contraire, toutes les recettes sont prévues pour 4 personnes.
• Les durées indiquées sont des valeurs indicatives, qui peuvent varier en plus ou en moins selon les denrées utilisées.
Fr-20

Sommaire

Les accompagnements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43-44
Gâteaux, cakes, tartes et pâtisseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Les desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Tableaux et vues d'ensemble:
Tableau de réchauffage pour les aliments de bébé . . . . . . . . . .47
Décongélation et préchauffage des plats précuisinés . . . . . . . .47
Décongélation et préchauffage des plats précuisinés
surgelés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Décongélation et cuisson des légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Tableau de cuisson pour les accompagnements
et céréales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
La décongélation au four à micro-ondes combiné . . . . . . . . . . .53
Tableau de décongélation pour les produits laitiers . . . . . . . . . .54
Tableau de décongélation pour les fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Index Alphabétique des Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56