Gartabelle für Beilagen und Getreide
Lebensmittel
Menge
Salzkartoffeln
800 g
400 g
Pellkartoffeln
800 g
400 g
Nudeln
250 g
(z.B. Makkaroni)
125 g
Parboiled Reis
200 g
100 g
Naturreis
200 g
100 g
Wilder Reis
200 g
100 g
Weizen/Gerste
200 g
100 g
D-50
Flüssigkeits-
zugabe
8 EL Wasser
600 W, 10-11 Min.
4 EL Wasser
600 W, 5-6 Min.
—
600 W, 10-11 Min.
—
600 W, 5-6 Min.
1 l Wasser
600 W, 9-11 Min. und
600 W, 3-5 Min. und
250 W, 3-5 Min.
500 ml Wasser
600 W, 5-7 Min. und
600 W, 2-4 Min. und
250 W, 2-4 Min.
400 ml Wasser
600 W, 4-5 Min. und
250 W, 15 Min.
200 ml Wasser
600 W, 2-3 Min. und
250 W, 10 Min.
400 ml Wasser
600 W, 4-5 Min. und
250 W, 18 Min.
200 ml Wasser
600 W, 2-3 Min. und
250 W, 15 Min.
400 ml Wasser
600 W, 4-5 Min. und
250 W, 20 Min.
200 ml Wasser
600 W, 2-3 Min. und
250 W, 20 Min.
400 ml Wasser
600 W, 4-5 Min. und
250 W, 10-15 Min.
200 ml Wasser
600 W, 3 Min. und
250 W, 10-15 Min.
Leistung/Zeit
Kartoffeln schälen und in gleichgrosse
Stücke schneiden. Mit Wasser und Salz
geschlossen garen. Nach der Garzeit die
Flüssigkeit sofort abgiessen.
Kartoffeln gut waschen und die Schale
mehrmals einstechen. Ohne Wasser
geschlossen garen.
Wasser und Salz in eine grosse Glasform
geben und mit Deckel zum Kochen
bringen, Nudeln zufügen, umrühren und
offen aufkochen lassen. Durchrühren und
bei kleiner Leistung zu Ende garen.
Mit Wasser und Salz geschlossen garen.
Über Nacht im Kochwasser einweichen.
Mit der Einweichflüssigkeit geschlossen
weichkochen.
Mit Wasser und Salz geschlossen garen.
Die Getreidekörner über Nacht in der
Flüssigkeit einweichen. Mit der
Einweichflüssigkeit geschlossen garen.
Zubereitung und Hinweise