Producción Helado - Nordcap 161 SOFT Mode D'emploi

Pulsar interruptor
General. Máquina en
1
tensión.
DURANTE LA PREPARACIÓN PODEMOS VER:
LISTO!
T= +2º C
0
Deposito
Cilindro
1
Set=100 Hot=051
HOT Autotuning
2
Conos diarios
3
Conos totales
0473161942
4
TEV+010
TEC+013
5
TCN+039
6
4.Funcionamiento
Arranque
W -14
+14º
+12º
00375
TGV-022
TE1-012
TRC+017
START
Cuando el helado esté listo, la pantalla mostrará:
2
LISTO!
(Pulsando podemos cambiar pantalla de información)
PANTALLA PRINCIPAL:
• Estado del helado
• Temperatura Depósito
• Días que faltan para el siguiente lavado
C TEMPERATURA:
• Temperatura Depósito.
C
• Temperatura Cilindro.
CONSISTENCIA:
• HOT: Valor consistencia actual.
• SET: Valor consistencia a alcanzar.
CONOS DIARIOS:
• Podemos ver cuantos conos hemos servido
hoy. (Desde 0:00 hasta 23:59)
CONOS TOTALES:
• Podemos ver el total de conos servidos por la máquina.
SONDAS TEMPERATURA:
• TEV: Evaporador
Depósito
Evaporador
• TEC:
Cilindro
SONDAS TEMPERATURA:
• TCN: Condensador
• TRC: Entrada compresor
4.3 Producción helado
Preparar helado
Pulsar START
La presencia de una flecha
hacia abajo indica que el ci-
lindro se está enfriando.
• TGV: Salida Evaporador
Depósito
Salida Evaporador
• TE1:
Cilindro
ES_ ES_ 13