Cook & Regen; Recommandations; Réglage Du Four Et De La Température Centrale - HOUNO Visual Cooking B Manuel D'utilisateur

MODES DE CUISSON
Cook & Regen
Cook & Regen vous permet de régénérer en douceur des aliments précédemment
préparés. Utilisez le ventilateur à vitesse faible pendant qu'une quantité soigneusement
calculée d'humidité est ajoutée au cours de l'opération. Ce procédé aide à conserver
l'apparence et la saveur des aliments.

Recommandations

• Pour une régénération plus rapide, ne pas recouvrir les aliments au cours du
processus.
• Pour atteindre une température finale parfaite, utilisez la sonde centrale de
température.
• Pour régénérer des aliments sous-vide ou similaires, suivez les recommanda-
tions du fournisseur en ce qui concerne la régénération.
Réglage du Four et de la Température Centrale
1.
Sur l'affichage standard touchez le bouton mixte
une lumière verte au milieu pour confirmer.
2. Pour régler la température
3. Pour utiliser la sonde centrale
4. Pour régler la vitesse du ventilateur
Réglages recommandés pour Cook & Regen :
Aliments
Riz, viande et légumes dans
une assiette
Rôtis entiers, ragoûts et
sauces
Pâtes, riz et autres
semblables
12 MANUEL D'UTILISATEUR
et le minuteur
(voir page 8)
(voir page 9)
Niveau de température
140°C
120-140°C
120°C
Cook & Regen affichera
(voir page 8)
Minutes
8-12 minutes
40-60 minutes
20-30 minutes