Cook & Regen; Recommandations; Réglage De La Température Du Four Et De La Température Au Cœur - HOUNO CombiSlim II CPE Manuel D'utilisateur

COOK & REGEN
Cook & Regen vous permet de régénérer délicatement les produits déjà préparés. Le
programme fonctionne à la vitesse basse du ventilateur, et pendant l'activité une quantité
soigneusement calculé de l'humidité est ajoutée. Ce processus permet de conserver
l'apparence et la saveur des produits.

Recommandations

• Pour que la régénération soit plus rapide laissez le produit découvert pendant le
processus de régénération.
• Pour atteindre la température finale parfaite utilisez une sonde de température au
cœur.
• Pour la régénération des produits sous-vide ou similaires suivez les recommanda-
tions du fournisseur pour la régénération.
Réglage de la température du four et de la température
au cœur
1. Dans le Menu Principal appuyez sur Cook & Regen. Le réglage de la minuterie et
la température actuelle est affiché.
2. Appuyez sur Cook & Regen l'écran de la température. La température du four et
la température au cœur actuelles sont affichées ainsi que le réglage actuel de ces
températures. La température maximale de Cook & Regen est 180°C. Appuyez sur
l'écran pour fixer la température désirée de Cook & Regen.
3. Dans la liste Température faites glisser votre doigt vers le haut pour choisir une
température au cœur inférieure ou faites glisser votre doigt vers le bas pour choisir
une température au cœur supérieure.
4. Dans la liste Sonde choisissez Cook & Hold, puis faites glisser votre doigt vers le
haut pour choisir une température au cœur inférieure ou faites glisser votre doigt
vers le bas pour choisir une température au cœur supérieure.
COMBISLIM MANUEL D'UTILISATEUR CPE 17
COOK & REGEN