Pit Boss PBMEMUU001 Instructions D'assemblage Et D'utilisation page 53

Informations concernant la sécurité ...................................48
Pièces et spécifications ............................................................ 54
Préparation de l'assemblage ................................................. 56
Instructions d'assemblage
Montage du pied de support avant gauche .................................56
Montage du pied de support avant droit ......................................57
Montage des pieds de support arrière ............................................57
Installation des roulettes pivotantes ...............................................58
Fixation du bouton du clapet d'air ...................................................58
Fixation de l'armoire du fumoir à l'armoire inférieure ...............58
Installation du bac à copeaux de bois .............................................59
Montage des poignées de tiroir ........................................................59
Installation des tiroirs dans l'ensemble d'armoire .......................59
Placement du support du réservoir d'eau .....................................60
Placement du réservoir d'eau ............................................................60
Installation des grilles dans l'armoire inférieure ......................... 60
Montage des poignées de porte du fumoir .................................. 61
Installation du thermomètre de porte ............................................ 61
Montage des charnières de la porte du fumoir ........................... 61
Installation de la porte du fumoir .....................................................62
Préparation à l'installation de l'ensemble gril...............................62
Fixation de la sonde de température...............................................63
Raccordement des composants du module à gaz dans
l'ensemble de chariot ...........................................................................63
Installation du cache arrière des fils électriques ......................... 64
Montage des clapets d'air du fumoir ............................................. 64
Fixation de la poignée des clapets d'air du fumoir .................... 64
Montage des guides du plateau à cendres ....................................65
Montage des boutons sur les plateaux à cendres et à graisse 65
Installation des plateaux à cendres et à graisse.......................... 66
Installation des coupelles à graisse.................................................. 66
Montage des protège-graisse ............................................................67
Installation des crochets à ustensiles...............................................67
Montage du plateau latéral gauche .................................................67
Montage du plateau latéral droit.....................................................68
Montage des supports arrière de la grille de cuisson ...............68
Montage des supports avant de la grille de cuisson .................68
TABLE DES MATIÈRES
Montage des supports des tentes à chaleur .................................69
Placement des tentes à chaleur .........................................................69
Montage du système de levage du plateau à charbon
de bois ...................................................................................................... 69
Fixation du système de levage du plateau à charbon
de bois .......................................................................................................70
Placement des boutons de commande noirs du gaz .................70
Placement des boutons de commande argentés .........................71
Fixation de la poignée du clapet du plateau à charbon
de bois ........................................................................................................71
Placement du plateau à charbon de bois ........................................71
Montage de la sortie de fumée ........................................................72
Installation de la grille de réchauffage (gril au gaz) ..................72
Installation de la grille de réchauffage (gril au charbon
de bois) ......................................................................................................73
Placement des grilles de cuisson .......................................................73
Installation des thermomètres du couvercle ................................73
Montage des poignées du couvercle ...............................................74
Montage du support de tuyau ..........................................................74
Installation des piles du dispositif à étincelles du module
à gaz ...........................................................................................................74
Remplacer le cordon d'alimentation ................................................75
Passage en revue de l'assemblage complet ..................................75
Connexion à une alimentation au gaz .................................75
Mode d'emploi
Gril au gaz propane ................................................................... 80
Gril au charbon do bois .............................................................82
Fumoir électrique .......................................................................83
Entretien et maintenance
Gril au gaz propane ....................................................................85
Gril au charbon do bois ............................................................ 86
Fumoir électrique .......................................................................87
Dépannage...................................................................................88
Schéma du câblage électrique ..............................................90
Pièces de rechange .................................................................. 914
Garantie ........................................................................................ 93
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