Table des Matières
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Grillades
Remarques concernant les
modes de fonctionnement
Un aperçu de tous les modes avec les
valeurs préconisées correspondantes
est indiqué au chapitre "Menus princi-
paux et sous-menus".
Le plastique de la sonde thermique
peut fondre à très haute température.
N'utilisez pas la sonde thermique en
mode Gril.
Ne conservez pas la sonde ther-
mique dans l'enceinte de cuisson.
Cuisson comb. + Gril
Ce mode de cuisson convient pour faire
griller des pièces que vous voulez faire
dorer sans les dessécher, par ex. des
épis de maïs.
Gril grand
Utilisez ce mode de cuisson pour griller
de grandes quantités d'aliments plats et
gratiner des aliments dans de grands
moules.
Gril petit
Utilisez ce mode de cuisson pour griller
de petites quantités d'aliments plats et
gratiner des aliments dans de petits
moules.
Turbogril
Ce mode convient pour griller des
pièces de grand diamètre, par ex. de la
volaille ou un rôti roulé.
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