Précautions Importantes - TEFAL CLIPSO OASIS Guide De L'utilisateur

Précautions importantes
Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables :
- Directive des Équipements sous Pression
- Matériaux en contact avec les aliments
- Environnement
• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique.
• Prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous toujours au "Guide de
l'utilisateur".
• Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance surtout si vous utilisez
votre autocuiseur à proximité d'enfants.
• Ne mettez pas votre autocuiseur dans un four chauffé.
• Déplacez votre autocuiseur sous pression avec un maximum de précaution. Ne touchez pas
les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire.
• N'utilisez pas votre autocuiseur dans un autre but que celui auquel elle est destinée.
• Votre autocuiseur cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter d'une
utilisation inadéquate. Assurez-vous que votre autocuiseur est convenablement fermée
avant de la mettre en service. Voir paragraphe "Fermeture".
• Assurez-vous que la soupape est en position de décompression avant d'ouvrir votre
autocuiseur.
• N'ouvrez jamais votre autocuiseur en force. Assurez-vous que la pression intérieure est
retombée. Voir paragraphe "sécurité".
• N'utilisez jamais votre autocuiseur sans liquide, cela la détériorerait gravement. Assurez-
vous qu'il y a toujours suffisamment de liquide pendant la cuisson.
• Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s), conformément aux instructions
d'utilisation.
• Ne réalisez jamais de recette à base de lait dans votre autocuiseur.
• N'utilisez pas de gros sel dans votre autocuiseur, ajoutez du sel fin en fin de cuisson.
• Ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà des 2/3 (repère maximum de remplissage).
• Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés,
ou les compotes, ... ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà de 1/3 de sa capacité. Pour
certaines soupes à base de potirons, courgettes ..., laissez refroidir votre autocuiseur
quelques minutes, puis effectuez un refroidissement sous eau froide.
• Après cuisson de viandes qui comportent une peau superficielle ( ex. langue de bœuf...),
qui risque de gonfler sous l'effet de la pression, ne pas piquer la viande tant que la peau
présente un aspect gonflé ; vous risqueriez d'être ébouillanté. Nous vous conseillons de
piquer la viande avant cuisson.
• Dans le cas d'aliments pâteux (pois cassés, rhubarbe...), votre autocuiseur doit être
légèrement secouée avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à l'extérieur.
• Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisation. Voir paragraphe
"avant la cuisson".
• N'utilisez pas votre autocuiseur pour frire sous pression avec de l'huile.
• N'intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et
d'entretien.
• N'utilisez que des pièces d'origine TEFAL correspondant à votre modèle. En particulier,
utilisez une cuve et un couvercle TEFAL.
• Les vapeurs d'alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant de
mettre le couvercle. Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes à base d'alcool.
• N'utilisez pas votre autocuiseur pour stocker des aliments acides ou salés avant et après
cuisson au risque de dégrader votre cuve.
• Ne placez jamais votre autocuiseur poignées rabattues sur une source de chaleur.
Conservez ces instructions