Table des temps de cuisson
Légumes
LÉGUMES
(FRAIS)
Artichauts
VAPEUR
Ingrédient
Asperges
dans le
Betterave rouge
panier vapeur
Blé (
et 75 cl d'eau
Brocolis
au fond de
Carottes
l'autocuiseur.
Céleri
Champignons
Chou vert
Chou Bruxelles
MAX
75 cl
Chou-fleur
Courgettes
IMMERSION
Ingrédient
Endives
dans l'eau et
Epinards
sans panier.
LÉGUMES
Haricots verts
SECS
Haricots mi-secs
IMMERSION
Lentilles vertes
Sans panier.
(
lég. secs)
Navets
1
Petits pois
Poireaux rondelles
Potiron (purée)
Pommes de terre
1/3
MAX 1
en quartiers
Riz (
20
lég. secs)
rondelles
émincés - vapeur
entiers
émincé
effeuillé
lég. secs)
FRAIS
Cuisson
Position de la
soupape
- vapeur*
17 min.
- immersion**
14 min.
- immersion
- vapeur
20 - 25 min.
- immersion
14 min.
- vapeur
- vapeur
- vapeur
- immersion
- immersion
1 min. 30
- vapeur
- vapeur
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
- vapeur
10 min.
- vapeur
- immersion
- vapeur
- immersion
18 min.
- immersion
10 min.
- vapeur
- immersion
- vapeur
1 min. 30
- vapeur
- immersion
- vapeur
11 min.
- immersion
- immersion
* Aliment dans le panier vapeur
** Aliment dans l'eau
SURGELÉS
Position de la
1
soupape
4 min.
4 min.
4 min.
7 min.
9 min.
5 min.
9 min.
1 min.
7 min.
5 min.
6 min.
6 min.
5 min.
3 min.
4 min.
4 min.
7 min
2 min.
4 min.
8 min.
3 min.
7 min.
8 min.
6 min.
5 min.
4 min
2 min.
8 min.
5 min.
6 min.
1