Recettes
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Muffins
Ingrédients
Margarine à 80 % de teneur en
graisse ou beurre salé
Sucre en poudre (grains maxi 0,3 mm)
Œufs (55 g à 60 g avec coquille)
Farine de blé sans agent gonflant
Levure en poudre
Préparation
1. Versez la pâte à muffin dans un moule en papier courant (diamètre env. 45 mm,
hauteur env. 28 mm).
2. Préchauffez le micro-ondes à 170 °C (voir chapitre «Air chaud»). Si, en raison du
nombre de muffins, il fallait faire plusieurs cuissons, le préchauffage est alors une
seule fois nécessaire.
3. Répartissez les muffins de manière uniforme sur le plateau rotatif.
4. Sélectionnez le réglage suivant pour la cuisson:
air chaud 170 °C
Durée: 12 minutes
− Appuyez plusieurs fois sur la touche
cuisson de 170 °C.
− Avec le sélecteur rotatif
− Appuyez sur la touche Démarrage
La cuisson démarre.
Cuire des petits pains congelés
Pour cuire des petits pains, sélectionner la fonction air chaud.
1. Posez 3 à 4 petits pains directement sur le plateau rotatif. Un préchauffage n'est
pas nécessaire.
72
Sel
7
réglez le temps.
Nombre de gâteaux
10 à 20
20 à 30
170 g
225 g
170 g
225 g
3
4
225 g
310 g
7 g
10 g
0,25 g
0,25 g
14
pour sélectionner la température de
9
.
30 à 40
40 à 50
340 g
450 g
340 g
450 g
6
8
450 g
625 g
15 g
20 g
0,5 g
0,5 g