Ambiano 96305 Mode D'emploi page 74

Recettes
Biscuits
Ingrédients
• 170 g de farine de blé fine avec une faible teneur en gluten
• 170 g de sucre en poudre blanc
• 10 g de levure en poudre
• 100 g d'eau
• 50 g de margarine avec une teneur en graisse d'env. 80 %
• 2 à 3 œufs (125 g d'œufs mélangés)
• Pour la cuisson: du papier sulfurisé d'un diamètre d'env. 200 mm.
Préparation
1. Veillez à ce que les ingrédients soient à température ambiante.
2. Battez les œufs et le sucre pendant 2 à 3 minutes et ajoutez la margarine fondue.
Ensuite, ajoutez peu à peu la farine, la levure en poudre et l'eau.
3. Mélangez le tout pendant 10 autres minutes.
4. Versez la pâte dans le moule recouvert de papier sulfurisé ou sur une tôle de
cuisson.
5. Placez le moule au centre du plateau rotatif.
6. Sélectionnez le réglage suivant pour la cuisson:
air chaud 170 °C
Durée: 26 minutes
7. Appuyez plusieurs fois sur la touche
cuisson de 170 °C.
8. Avec le sélecteur rotatif
9. Placez le gâteau le plus possible au centre du micro-ondes.
10. Appuyez sur la touche Démarrage
La cuisson démarre.
Gâteaux
Ingrédients
• 250 g de farine de blé fine avec une faible teneur en gluten
• 250 g de sucre en poudre blanc
• 15 g de levure en poudre
• 150 g d'eau
• 75 g de margarine avec une teneur en graisse d'env. 80 %
• 3 à 4 œufs (185 g d'œufs mélangés)
• Pour la cuisson: du papier sulfurisé d'un diamètre d'env. 200 mm.
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7 réglez le temps.
9 .
pour sélectionner la température de