Ambiano 96305 Mode D'emploi page 112

Ricette
Preparazione
1. Versare l'impasto dei muffin in formine di carta disponibili in commercio (diametro
ca. 45 mm, altezza ca. 28 mm).
2. Preriscaldare il microonde a 170 °C (vedi anche il capitolo "Aria calda"). Se servono
più cotture per il numero di muffin, il preriscaldamento è richiesto solo una volta.
3. Ora distribuire i muffin in modo uniforme sulla piastra girevole.
4. Selezionare le seguenti impostazioni per la cottura:
Aria calda 170 °C
Durata: 12 minuti
− Premere il tasto
− Impostare il tempo con la manopola
− Premere il tasto di avvio
Il processo di cottura si avvia.
Cottura di panini pronti surgelati
Per cuocere i panini selezionare la funzione aria calda.
1. Posizionare 3–4 panini direttamente sulla piastra girevole. Il preriscaldamento non
è necessario.
2. Selezionare le seguenti impostazioni per la cottura:
Aria calda 170 °C
Durata: 12 minuti
− Premere il tasto
− Impostare il tempo con la manopola
− Premere il tasto di avvio
Il processo di cottura si avvia.
Se si desiderano scaldare più panini direttamente in successione, ridurre il tempo di
circa 1–2 minuti, in quanto l'apparecchio è già preriscaldato.
Pan di spagna senza grassi
Ingredienti
• 100 g di farina bianca senza agenti lievitanti
• 100 g di farina di mais
• 3 g di bicarbonato di sodio
• 150 g di zucchero semolato (grani max. 0,3 mm)
• 3 uova (55–60 g con guscio)
• 30 ml di acqua calda (ca. 45 °C)
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14 più volte per ridurre la temperatura di cottura a 170 °C.
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14 più volte per ridurre la temperatura di cottura a 170 °C.
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