Rezepte
11
Rind
− Verwenden Sie keine Abdeckungen, da dieses Programm mit zugeschaltetem
Grill läuft.
− Verwenden Sie ein mikrowellengeeignetes Gefäß.
− Legen Sie das Fleisch auf einen Teller, der für Mikrowellenbetrieb geeignet ist.
− Würzen Sie das Fleisch nach Bedarf.
− Platzieren Sie den Teller mittig auf dem Drehteller.
− Drehen Sie das Fleisch um, wenn das Programm automatisch hierfür stoppt.
Auftauen nach Gewicht
12
− Verwenden Sie zum Erhitzen ein mikrowellengeeignetes Gefäß.
− Stellen Sie das Gefäß mittig auf den Drehteller.
Rezepte
Muffins
Zutaten
Backmargarine mit 80 % Fettgehalt
oder gesalzene Butter
Kristallzucker
(max. Körnung 0,3 mm)
Eier (55 g bis 60 g mit Schale)
Weizenmehl ohne Triebmittel
Backpulver
Zubereitung
1. Füllen Sie den Muffinteig in handelsübliche Papier-Backförmchen (Durchmesser
ca. 45 mm, Höhe ca. 28 mm).
2. Heizen Sie die Mikrowelle auf 170 °C vor (siehe auch Kapitel „Heißluft"). Sollten Sie
bedingt durch die Anzahl der Muffins mehrere Backvorgänge benötigen, ist das
Vorheizen nur einmal erforderlich.
3. Verteilen Sie nun die Muffins gleichmäßig auf dem Drehteller.
32
Salz
Anzahl der Kuchen
10 bis 20 20 bis 30 30 bis 40 40 bis 50
170 g
225 g
170 g
225 g
3
4
225 g
310 g
7 g
10 g
0,25 g
0,25 g
340 g
450 g
340 g
450 g
6
8
450 g
625 g
15 g
20 g
0,5 g
0,5 g