Philips CUCINA LV HR7633/61 Mode D'emploi & Recettes page 107

İçindekiler Maksi Hız Prosedür
mum ayarı/
adet Akse
suar
Mayonez- 3 1-2 / Tüm malzeme oda sıcaklığında
Çırpma yumur S olmalıdır. Not: En az 1 büyük
ta yumurta, 2 küçük yumurta veya
2 büyük yumurta sarısı
kullanınız. Hazneye yumurta ve
biraz sirke koyarak yavaş yavaş
yağ ekleyiniz.
2/P / P
Et, balık, tavuk 300g Önce kemik ve kılçıkları
(yağsız et)- ayıklayınız. Et / balığı 3 cm'lik
doğrama küplere bölün. Orta boy
doğrama için anlık basış
düğmesini kullanın.
2 / P
Kek karışımı 3 Malzemeler oda sıcaklığında
yumur olmalıdır.Yumuşamış yağ ve
ta şekeri krema kıvamına gelene
kadar karıştırınız. Sonra sırasıyla
süt, yumurta ve unu ekleyiniz.
Fındık- 250g 2/P / P Orta boy doğrama için anlık
doğrama basış düğmesini, daha ince
doğrama için maksimum hızı
kullanınız.
P / P
Soğan- 400g Soğanları soyduktan sonra 4
doğrama parçaya bölünüz. En az 100 gr
soğan kullanınız. Soğanları
kanaldan geçebilecek
büyüklükte kesiniz.
1 / g
Soğan- 300g Soğanları soyduktan sonra
dilimleme parçalara bölünüz. En az 100 gr
soğan kullanınız. Soğanları
kanaldan geçebilecek
büyüklükte kesiniz.
Uygulama İçindekiler
Salata, süsleme Tavuk eti-
ve barbekü doğrama
sosları
Sebze-
doğrama
Sebze ve et
Biftek,
(pişmiş)-püre
hamburger,
kıyma,balık
köftesi
Krema-çırpma
Kek çeşitleri
Salata, ekmek,
puding
Salata, yemek
pişirme
Salata, yemek
pişirme
Maksi Hız Prosedür
mum ayarı/
adet Akse
suar
200g 2/P / P Önce kemik ayıklayınız. Eti 3
cm'lik küplere bölünüz. Orta
boy doğrama için anlık basış
düğmesini kullanınız.
2 / P
250g 3 cm'lik küplere kesin ve sonra
robotta doğrayınız.
350g 2 / P Daha katı püre için daha az sıvı
ekleyiniz. Daha krema kıvamlı
püre için karışım yumuşayana
kadar sıvı eklemeye devam
ediniz.
P / S
350ml Buzdolabında soğutulmuş
kırema kullanınız. En az 125 ml
krema. krema yapmak 20 saniye
sürmektedir.
TÜRKÇE
107
Uygulama
kıyma
Çorba, çiğ
sebze, salata
Bebek maması
Süsleme, pasta,
dondurma