Philips Cucina HR7633 Mode D'emploi & Recettes
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Sommaire des Matières pour Philips Cucina HR7633

  • Page 1 Recipes & Directions for use Recettes & Mode d'emploi Recetas & Instrucciones de Uso Receitas & Modo de Emprego HR7633 ΩGóîà°SE ’ G π«dO...
  • Page 5 ENGLISH 6 FRANÇAIS 19 ESPAÑOL 32 PORTUGUÊS 46 á á « « H H ô ô © © d d G G...

  • Page 6: Important

    G) Lid of bowl H) Feed tube Please contact your Philips dealer or authorised I) Pusher Philips service centre if the automatic thermal cut- J) Cover with closeable insert storage space out system is activated too often. K) Slicing insert medium...

  • Page 7: Using The Appliance

    If the mains cord is damaged, it must be appliance is plugged in. replaced by Philips, a service centre If the blade gets stuck, unplug the appliance authorised by Philips or similarly qualified before removing the ingredients that are persons in order to avoid a hazard.
  • Page 8 ENGLISH each other. The projection of the lid will Put the blade on the tool holder. now cover the opening of the handle. Feed tube and pusher Use the feed tube to add liquid ingredients and/or solid ingredients. Use the pusher to Put the tool holder in the bowl.
  • Page 9 ENGLISH Do not use the blade to chop very hard Fill the feed tube evenly for the best ingredients like coffee beans, nutmeg and ice results. cubes. The blade might get blunt. When you have to cut large amounts of food, process only small batches at a time and empty If food sticks to the blade or to the inside of the the bowl regularly between the batches.

  • Page 10: Emulsifying Disc

    ENGLISH Close the feed tube by placing the pusher All the ingredients for making mayonnaise in it. must be at room temperature. Oil can be added through the small hole in the bottom of the pusher. If you are going to whip cream, the cream Select the appropriate speed to obtain must be taken straight from the refrigerator.

  • Page 11: Information & Service

    If there is no Customer Care Centre in your Certain ingredients may cause discolourations on country, turn to your local Philips dealer or contact the surface of the accessories. This does not have the Service Department of Philips Domestic a negative effect on the accessories.
  • Page 12 ENGLISH Quantities and preparation times Ingredients Max. Speed/ Procedure Applications quantity access Ingredients Max. Speed Procedure Applications quantity /acces Cooked 250g 2 / P Use cooked peas or beans. If Purees, sory peas, beans - necessary, add some liquid to soups 2/P k Apples,...

  • Page 13: Applications

    ENGLISH Ingredients Max. Speed Procedure Applications Ingredients Max. Speed Procedure Applications quantity /acces quantity /acces sory sory Dough (for 200g 2 / P Use cold margarine and cold Fruit tarts, Mayonnaise - 3 eggs 1-2 / All the ingredients must be at Salads, tarts, pies, flour...
  • Page 14 ENGLISH Recipes Ingredients Max. Speed Procedure Applications quantity /acces Broccoli soup (for 4 persons) sory Poultry - 200g 2/P / P First remove sinews and bones. Minced meat - 50g mature Gouda cheese mincing Cut the meat into cubes of 3 - 300g cooked broccoli (stalks and head) cm.

  • Page 15: Milkshake

    ENGLISH Mayonnaise Grease two 20cm-long baking tins and preheat the oven to 135c C. Put the halved dates and plums in the food - 2 egg yolks or 1 large egg processor bowl and chop at maximum speed for - 1 tsp mustard 30 seconds.
  • Page 16 ENGLISH Potato-courgette gratin For the topping: P g k - 300ml sieved tomatoes (tinned) - 1 tsp. mixed Italian herbs (dried or fresh) - 375g potatoes - salt and pepper - pinch salt - sugar - 1 courgette (approx. 250g) - Ingredients to be spread on the sauce: olives, - 1 clove of garlic, crushed salami, artichokes, mushrooms, anchovies,...
  • Page 17 ENGLISH Whisk the egg with the cream and the milk with Put the emulsifying disc in the bowl and whip the the blade at speed 2. Add salt and pepper cream by pressing the pulse button for about according to taste and pour the mixture over the 15 seconds.

  • Page 18: Sponge Cake

    ENGLISH Tzatziki - juice of one orange and 2 tbsp red wine vinegar - 1 tbsp mustard - 1 cucumber - 200ml yoghurt Mix the juice, mustard and vinegar. Slice the - 1 tbsp olive oil cabbage, onions, fennel and apple at speed 1. - 2 cloves garlic Combine the ingredients in a salad bowl.

  • Page 19: Si Votre Appareil S'arrête Brusquement

    J) Couvercle avec espace de rangement K) Insert à trancher moyen Consultez votre revendeur ou un Centre Service L) Insert à râper fin Agréé Philips si l'interrupteur de sécurité se M) Insert à râper moyen déclenche trop fréquemment. N) Axe support O) Couteaux (+ gaine de protection) Avertissement: Afin d'éviter tout accident causé...

  • Page 20: Utilisation De L'appareil

    Enlevez la gaine de protection du couteau Si le cordon d'alimentation est endommagé, il avant utilisation. ne doit être remplacé que par Philips, par un Evitez de toucher aux lames COUPANTES, Centre Service Agréé Philips ou par des surtout lorsque l'appareil est sous tension.
  • Page 21 FRANÇAIS flèche du bloc moteur coïncide exactement avec Enlevez la gaine de protection du couteau. le repère du couvercle. Les lames du couteau sont très aiguisées et Assurez-vous que la flèche du bloc moteur tranchantes. Evitez de les toucher! coïncide exactement avec le repère du CLICK couvercle.
  • Page 22 FRANÇAIS Suggestions Placez l'axe des inserts sur l'axe L'appareil hache très rapidement. N'utilisez d'entraînement qui se trouve dans le bol. pas la touche éclair trop longtemps car les aliments seraient hachés trop fins. Mettez le couvercle sur le bol. Ne laissez pas tourner l'appareil trop longtemps lorsque vous hachez du fromage (à...

  • Page 23: Accessoire De Pétrissage

    FRANÇAIS Accessoire de pétrissage Mettez les ingrédients dans le bol et placez le couvercle sur le bol. L'accessoire de pétrissage sert à pétrir la pâte à pain, à mixer la pâte à frire ou les ingrédients Sélectionnez le réglage de vitesse pour un gâteau.

  • Page 24: Quantité Et Temps De Préparation

    FRANÇAIS Quantité et temps de préparation Le bloc moteur peut être nettoyé avec un Ingrédients Quan Réglage Procédure Applications chiffon humide. N'immergez jamais le bloc tité moteur dans l'eau et ne le rincez pas sous maxi vitesse l'eau non plus. male /Acces soire...
  • Page 25 FRANÇAIS Ingrédients Quan Réglage Procédure Applications Ingrédients Quan Réglage Procédure Applications tité tité maxi vitesse maxi vitesse male /Acces male /Acces soire soire Petits pois, 250g 2 / P Utilisez les légumes cuits. Si Purées, soupes Pâte(brisée) - 200g 2 / P Utilisez de la margarine froide Tourtes aux haricots cuits -...
  • Page 26 FRANÇAIS Ingrédients Quan Réglage Procédure Applications Ingrédients Quan Réglage Procédure Applications tité tité maxi vitesse maxi vitesse male /Acces male /Acces soire soire Blancs d'œufs 2 / S Utilisez les œufs à température Entremets, Mélange(gâtea 2 / P Utilisez des ingrédients à Divers gâteaux - fouetter blancs...

  • Page 27: Soupe De Brocolis (Pour 4 Personnes)

    FRANÇAIS Recettes Ingrédients Quan Réglage Procédure Applications tité Soupe de brocolis (pour 4 personnes) maxi vitesse Accessoire : k P male /Acces soire - 50g fromage gouda - 300g de brocolis cuits Légumes et 350g 2 / P Pour obtenir une purée Aliments pour - l'eau où...

  • Page 28: Purée De Pommes De Terre

    FRANÇAIS Mayonnaise Graissez deux moules de 20 cm et préchauffez le four à 135c C. Mettez les moitiés de dattes et de prunes dans le - 2 jaunes d'œufs ou un gros œuf bol et hachez-les à la vitesse maximale pendant - 1c.

  • Page 29: Pâte Pour Pizza

    FRANÇAIS Pâte pour pizza Mettez les tranches dans une passoire et égouttez-les. - 400g farine Mettez 20g beurre dans une poêle, faites frire - 40 ml olie une demie courgette en tranches pendant 3 - 1/2 c. à c. de sel minutes tout en tournant.

  • Page 30: Pâte À Tartiner

    FRANÇAIS Faites tremper la gélatine dans beaucoup d'eau. Hachez menu les carottes, cornichons, chou-flour, Hachez les ciboulettes et les oignons dans le robot herbes vertes, pieds de céleri et céleri-rave. en utilisant la touche éclair. Incorporez la mayonnaise et le fromage blanc et Enlevez les arêtes et la peau du saumon.
  • Page 31 FRANÇAIS mélange doit être homogène. Incorporez la farine et la levure avec une spatule. Faites cuire au four pendant environ 170cC pendant 30-35 minutes. Suggestion: Vous pouvez fourrer le biscuit de Savoie de divers crèmes ou de crème fouettée et fruits frais.
  • Page 32 Si el sistema térmico de desconexión automática M) Accesorio para rallado medio se activa demasiado a menudo, contacten con su N) Soporte para insertos distribuidor Philips o con un Servicio de Asistencia O) Cuchilla (+ cubierta protectora) Técnica de Philips. P) Accesorio amasador...

  • Page 33: Cómo Usar El Aparato

    Si el cable de red estuviera dañado, deberá el agua del grifo. Usen solo un paño húmedo. ser sustituido por Philips o por un centro de Quiten la cubierta de la cuchilla cada vez que servicio autorizado por Philips para evitar vayan a usarla.
  • Page 34 ESPAÑOL Cuchilla Pongan la tapa en el recipiente. Hagan girar la tapa con un poco de fuerza en la dirección de la flecha hasta oir un "Click". La cuchilla puede usarse para picar, mezclar, CLICK batir, hacer puré y preparar pasta para tartas. CLICK Pongan el recipiente sobre la unidad Cierre de seguridad incorporado...
  • Page 35 ESPAÑOL Insertos aparato. Cuando el botón "Turbo / 0" (Pulse / 0) está apretado, el aparato funciona a la máxima velocidad. El aparato se para al soltar el botón. Los filos de los insertos están muy afilados ¡ No Posición 1 : Para velocidad normal. los toquen ! Posición 2 : Para velocidad rápida.
  • Page 36 ESPAÑOL Presionen los ingredientes lenta y Seleccionen la posición de velocidad firmemente con el empujador. adecuada para obtener resultados óptimos. Consulten la tabla para las posiciones de velocidad recomendadas. Disco emulsionador Para quitar el accesorio del soporte para accesorios, cojan el soporte para Pueden usar el disco emulsionador para preparar accesorios en sus manos con la parte mayonesa, nata y montar claras.

  • Page 37: Almacenamiento

    ESPAÑOL Para la mayonesa, todos los ingredientes Limpien la cuchilla y los accesorios muy deben estar a temperatura ambiente. cuidadosamente. ¡ Los hilos están muy afilados ! El aceite pueden añadirlo a través del pequeño agujero del fondo del empujador. Asegúrense de que los hilos de la cuchilla y de los accesorios no entren en contacto con objetos Cuando preparen nata, debe estar a la...

  • Page 38: Garantía Y Servicio

    Web de Philips en máxi veloci www.philips.com o contacten con el Servicio dad / Philips de Atención al Cliente de su país (Hallarán Acces su número de teléfono en el folleto de la orio Garantía Mundial). Si en su país no hay Servicio...
  • Page 39 ESPAÑOL Ingredientes Canti Posici Procedimiento Aplicaciones Ingredientes Canti Posici Procedimiento Aplicaciones ón de ón de máxi veloci máxi veloci dad / dad / Acces Acces orio orio Queso 200 g 2 / k Corten el queso a trozos que Salsas, pizzas, Pasta (Pizza) - 400 g 2 / {...
  • Page 40 ESPAÑOL Ingredientes Canti Posici Procedimiento Aplicaciones Ingredientes Canti Posici Procedimiento Aplicaciones ón de ón de máxi veloci máxi veloci dad / dad / Acces Acces orio orio Pasta (Con 300 g 2 / { Mezclen primero la levadura, Delicioso pan. Mayonesa - 1-2 / Usen todos los ingredientes a...
  • Page 41 ESPAÑOL Recetas Ingredientes Canti Posici Procedimiento Aplicaciones ón de Sopa de brecol (Para 4 personas) máxi veloci Accesorio k P dad / Acces - 50 g de queso Bouda seco. orio - 300 g de brecol cocido (Tallos y cabeza) Cebollas - 400 g P / P...

  • Page 42: Puré De Patatas

    ESPAÑOL Mayonesa Engrase 2 moldes para horno de 20 cm de largo y precaliente el horno a 135c C. Coloque los dátiles y las ciruelas partidas por la - 2 yemas de huevo o 1 huevo grande. mitad en el recipiente para procesar alimentos y - 1 cucharadita de café...
  • Page 43 ESPAÑOL Pasta para pizza Sazonen al gusto con sal, pimienta y azúcar. Dejen que la salsa se enfríe. - 400 g de harina Calienten el horno a 250cC. - 40 ml de aceite Desenrollen la pasta sobre una enharinada - Media cucharadita de café de sal superficie de trabajo y hagan dos formas - 20 g de levadura fresca o 1'5 paquetes de redondas.
  • Page 44 ESPAÑOL Hiervan las rebanadas de patata en agua hirviendo - 125 ml de nata montada con una pizca de sal hasta que estén casi hechas. - 1 cebolla pequeña Pongan las rebanadas en un colador y dejen que - Berro para la guarnición se escurran adecuadamente.
  • Page 45 ESPAÑOL - 100 g de cuajada Batan los huevos y el agua durante unos - Sal 2 minutos. Añadan el azúcar de vainilla y la sal - Pimienta poco a poco y mezclen durante 1 minuto aproximadamente. La mezcla deberá caerse de la Piquen finamente las zanahorias, los pepinillos, la cuchara como una tira gruesa.
  • Page 46 Se o sistema térmico de corte automático for M) Disco para ralar médio activado muitas vezes, deverá contactar o seu N) Suporte para os discos agente Philips ou um concessionário Philips O) Lâmina (+ protecção) autorizado. P) Amassador Q) Disco para emulsionar ATENÇÃO: Para evitar situações complicadas...
  • Page 47 Se o fio se estragar, deverá ser substituído servir dela. pela Philips, por um concessionário Evite tocar nas lâminas AFIADAS, autorizado pela Philips ou por pessoal principalmente se estiver ligado à corrrente. devidamente qualificado para se evitarem Se as lâminas ficarem presas, DESLIGUE DA situações gravosas para o utilizador.
  • Page 48 PORTUGUÊS Lâmina Coloque a tampa na taça. Rode a tampa com alguma força na direcção da seta até ouvir um 'clique'. A lâmina pode ser usada para cortar, CLICK misturar, bater, reduzir a puré e preparar massas finas para bolos. CLICK Fecho de segurança integrado Coloque a taça sobre a unidade do motor.
  • Page 49 PORTUGUÊS Discos posição 'PULSE / 0': para batimentos e para desligar o aparelho. Quando se prime o botão 'PULSE /0', o aparelho trabalha na velocidade O rebordo dos discos é muito afiado. Evite tocar máxima. Após soltar o botão, a máquina pára. lhes! posição 1: velocidade normal.
  • Page 50 PORTUGUÊS Empurre os ingredientes, lenta e Seleccione a velocidade adequada para firmemente, com o pressor. obter os melhores resultados. Consulte a tabela para saber quais as velocidades recomendadas. Disco para emulsionar Para retirar o disco do respectivo suporte, segure no disco com a parte de trás do disco virada na sua direcção.
  • Page 51 PORTUGUÊS Quando preparar natas, estas devem estar à Certifique-se que os rebordos afiados da lâmina e temperatura do frigorífico. Tenha atenção ao dos discos não entram em contacto com tempo de preparação (consulte a tabela). objectos rijos porque isso poderá torná-los Não devem ser batidas durante muito tempo.

  • Page 52: Garantia E Assistência

    - ralar/cortar tubo. Encha o tubo com os Centro de Atendimento ao Cliente Philips no seu pedaços e pique-os país, dirija-se a um agente Philips ou contacte o empurrando ligeiramente com Departamento de Assistência da Philips Domestic o pressor. Appliances and Personal Care BV.
  • Page 53 PORTUGUÊS Ingredientes Quan Veloci Procedimento Aplicações Ingredientes Quan Veloci Procedimento Aplicações tidade dade / tidade dade / máx. Aces máx. Aces sório sório 2 / P 2 / P Chocolate - 200 gr Use chocolate simples e duro. Guarnições, Massa (de 200 gr Use margarina fria, cortada em Tartes de...
  • Page 54 PORTUGUÊS Ingredientes Quan Veloci Procedimento Aplicações Ingredientes Quan Veloci Procedimento Aplicações tidade dade / tidade dade / máx. Aces máx. Aces sório sório P / P 2/P / P Fruta (por ex. 500 gr Sugestão: junte um pouco de Molhos, Frutos secos - 250 gr Use a posição 'pulse' (P) para...
  • Page 55 PORTUGUÊS Receitas Ingredientes Quan Veloci Procedimento Aplicações tidade dade / Sopa de bróculos (para 4 pessoas) máx. Aces Acessório: k P sório - 50 gr de queijo Gouda P / S Natas batidas - 3.5 dl Use natas acabadas de sair do Guarnições, - 300 gr de bróculos cozidos (pés e flor) bater...

  • Page 56: Puré De Batata

    PORTUGUÊS Maionese Coloque as tâmaras e as ameixas cortadas ao meio na taça do robot de cozinha e pique tudo na velocidade máxima durante 30 segundos. Em - 2 gemas de ovo ou 1 ovo grande seguida, esvazie a taça. - 1 colher de chá...
  • Page 57 PORTUGUÊS Massa para pizza Tempere a gosto com sal, pimenta e açúcar. Deixe o molho arrefecer. - 400 gr de farinha Aqueça o forno a 250cC. - 4 dl oljel Estenda a massa sobre a mesa de trabalho - 1/2 colher de chá de sal polvilhada com farinha e faça duas formas - 20 gr de fermento de padeiro ou 1,5 pacotes redondas.
  • Page 58 PORTUGUÊS Coloque as batatas num passador e deixe Ponha a gelatina de molho em bastante água. escorrer bem. Pique o cebolinho e a cebola na máquina usando Corte metade da manteiga para uma frigideira; a posição 'pulse'. frite metade das fatias de courgette durante Retire a pele e as espinhas do salmão.
  • Page 59 PORTUGUÊS Pique finamente as cenouras, os pepinos, a couve- com uma espátula. Leve a cozer no forno a flor, as ervas aromáticas e o aipo. Misture a 170cC durante cerca de 30 a 35 minutos. maionese e o coalho cuidadosamente e tempere Sugestão: Este tipo de bolo pode ser recheado a gosto com pimenta e sal.
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