Philips CUCINA LV HR7633/61 Mode D'emploi & Recettes page 106

TÜRKÇE
106
İçindekiler Maksi Hız
mum ayarı/
adet Akse
suar
Bezelye, fasülye 250g 2 / P
(pişmiş)-püre
2 / P
Sebze ve et 300g
(pişmiş)-püre
Salatalık- 1 adet 1 / g
dilimleme salatalı
k
2 / {
Mayalı hamur- 350g
yoğurma
2 / {
Pizza hamuru- 400g
yoğurma un
Kurabiye 200g 2 / P
hamuru- un
yoğurma
Prosedür Uygulama
Pişmiş bezelye / fasülye Püre, çorba
kullanınız. Gerekirse biraz sıvı
ekleyiniz.
Daha katı püre için daha az sıvı Bebek maması
ekleyiniz. Daha krema kıvamlı
püre için karışım yumuşayana
kadar sıvı eklemeye devam
ediniz.
Salatalığı kanala yerleştirerek Salatalar,
dikkatlice bastırınız. garnütürler
İlk önce maya, ılık süt ve az Poğaça
miktarda şekeri karıştırınız.
Sonra un, şeker, tuz, yumurta ve
margarini ekleyiniz. Hamuru
kaba yapışmayana kadar yaklaşık
90 saniye yoğurunuz. Kabarması
için 30 dakika bekletiniz.
Poğaça hamuru için yapılan Pizza
işlemle aynı. Hamuru yaklaşık 1
dakika boyunca karıştırınız.
2 cm'lik parçalara bölünmüş Elmalı pay, tatlı
soğuk margarin kullanınız.Tüm bisküvi
malzemeyi kaba koyun ve
hamur toplaşana kadar
yoğurunuz. İşleme devam
etmeden önce hamuru
soğumaya bırakınız.
İçindekiler Maksi Hız Prosedür
mum ayarı/
adet Akse
suar
Hamur (tart, 200g 2 / P Soğuk margarin ve soğuk su
pay, meyvalı un kullanınız. Unu kaba koyduktan
hamur)- sonra 2 cm'lik parçalar halinde
yoğurma kesilmiş margarini ekleyin.
Hamur parça parça olana kadar
maksimum hızda karıştırınız.
Karıştırmaya devam ederken
karışıma soğuk su ekleyiniz.
Hamur toplaşmaya başlayınca
karıştırmayı durdurunuz. İşleme
devam etmeden önce hamuru
soğumaya bırakınız.
2 / {
Hamur 300g Maya ve şekeri ılık sütle
(ekmek)- karıştırınız. Un, margarin ve tuz
yoğurma ekledikten sonra hamuru
yaklaşık 1 dakika daha
karıştırınız.Hamuru kabarması
için 30 dakika bekletiniz.
2 / S
Yumurta 4 Yumurtalar oda sıcaklığında
beyazı-çırpma yumur olmalıdır. Not: En az 2 yumurta
ta beyazı kullanınız.
beyazı
Meyva (ör: 500g P / P İpucu: Meyvanın sararmasını ve
elma, muz)- renginin bozulmasını önlemek
parçalama/pür için birkaç damla limon sıkınız.
e Daha yumuşak püre için biraz
sıvı ekleyiniz.
2/P / P
Bitkiler (ör: Min. Doğramadan önce bitkileri iyice
maydanoz)- 75 gr yıkayıp kurulayınız.
doğrama
Uygulama
Meyvalı tart,
elmalı hamur,
pay ve kiş
Sütlü ekmek
Puding, sufle
Sos, reçel,
mama, puding
Soslar, çorba,
süsleme