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Aliments à sé-
cher
Fines herbes
Fruits
Aliments à sé-
cher
Prunes
Abricots
Pommes, lamelles
Poires
STÉRILISATION
Points à noter :
• Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes mé-
talliques.
• Utilisez la première grille à partir du bas
pour cette fonction.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à con-
serves d'un litre sur le plateau de cuis-
son.
Baies
Conserve
Fraises, myrtilles, fram-
boises, groseilles à
maquereau mûres
Fruits à noyau
Conserve
Poires, coings, prunes
Légumes
Conserve
1)
Carottes
Concombres
Divers condiments
Chou-rave, petits pois,
asperges
1) Laissez-les dans le four après l'arrêt de celui-ci.
Position de la grille
1 niveau
2 niveaux
3
Position de la grille
1 niveau
2 niveaux
3
3
3
3
Température en °C
160-170
Température en °C
160-170
Température en °C
160-170
160-170
160-170
160-170
Température en
°C
1/4
40 - 50
Température en
°C
1/4
60 - 70
1/4
60 - 70
1/4
60 - 70
1/4
60 - 70
• Remplissez les bocaux au même niveau
et enclenchez le système de fermeture.
• Les bocaux ne doivent pas se toucher.
• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le pla-
teau de cuisson pour humidifier le four.
• Lorsque le liquide dans les bocaux com-
mence à frémir (au bout de 35 à 60 mi-
nutes avec des bocaux d'un litre), arrêtez
le four ou baissez la température à
100 °C (voir le tableau).
Durée de cuisson
jusqu'à frémisse-
ment en min
35-45
Durée de cuisson
jusqu'à frémisse-
ment en min
35-45
Durée de cuisson
jusqu'à frémisse-
ment en min
50-60
50-60
50-60
50-60
electrolux 19
Temps en heu-
res (indicatif)
2-3
Temps en heu-
res (indicatif)
8-10
8-10
6-8
6-9
Poursuite de la cuis-
son à 100 °C en min
-
Poursuite de la cuis-
son à 100 °C en min
10-15
Poursuite de la cuis-
son à 100 °C en min
5-10
-
5-10
15-20
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