Aliment à griller
Échine de mou-
ton
Poisson entier,
500-1 000 g
Gril fort
Aliment à griller
Hamburgers
Filet de porc
Saucisses
Tournedos, steaks de
veau
1)
Toasts
Toasts avec garniture
1) Préchauffez le four
DÉCONGÉLATION
Retirez l'emballage des aliments. Disposez
les aliments sur une assiette.
Ne les couvrez pas d'un bol bi d'une assiet-
te. Cela peut prolonger le temps de décon-
gélation.
Plat
Poulet, 1 000 g
Viande, 1 000 g
Viande, 500 g
Truite, 150 g
Fraises, 300 g
Beurre, 250 g
Crème, 2 x 200 g
Gâteau, 1 400 g
Position de la
Température
grille
3
3/4
Position de la grille
4
4
4
4
5
4
Durée de dé-
congélation en
min
100 - 140
100 - 140
90 - 120
25 - 35
30 - 40
30 - 40
80 - 100
60
1ère face
210 - 230
210 - 230
1ère face
8-10
10-12
10-12
7-10
1-3
6-8
Utilisez le premier niveau de la grille, c'est-
à-dire celui du bas.
Durée supplémen-
taire de décongéla-
tion en min
20 - 30
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
Durée en min
2ème face
25-35
20-25
15-30
15-30
Durée en min
2ème face
6-8
6-10
6-8
6-8
1-3
-
Commentaire
Placez le poulet sur une sou-
coupe retournée, placée
dans une grande assiette, re-
tournez à la moitié du temps
de décongélation
Retournez à la moitié du
temps de décongélation
Retournez à la moitié du
temps de décongélation
-
-
-
La crème fraîche peut être
battue même si elle n'est pas
complètement décongelée
-
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