EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ......34 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous.
FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, li- • Soyez toujours vigilants lorsque vous dé- sez soigneusement les instructions four- placez l'appareil car il est lourd. Portez nies. Le fabricant ne peut être tenu pour toujours des gants de sécurité. responsable des dommages et blessures •...
• Ne connectez la fiche d'alimentation • N'utilisez jamais l'appareil comme plan secteur à la prise de courant secteur de travail ou comme plan de stockage. qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous • Gardez toujours la porte de l'appareil fer- que la prise de courant secteur est ac- mée lorsque l'appareil est en fonctionne-...
FRANÇAIS d'alimentation secteur de la prise d'ali- mentation secteur. • Vérifiez que l'appareil est froid. Les vitres risquent de se briser. • Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez votre service après vente. • Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL Bandeau de commande Voyants/symboles des zones de cuis- Manette des fonctions du four Voyant/symbole de mise sous tension Programmateur électronique Manette de température Voyant/symbole/indicateur de tempé- rature Manettes des zones de cuisson Élément chauffant Éclairage Ventilateur Élément chauffant de la paroi arrière...
FRANÇAIS AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Consi- gnes de sécurité ». PREMIER NETTOYAGE ET PRÉCHAUFFAGE • Retirez tous les accessoires de l'appa- reil. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. • Faites chauffer l'appareil à vide à une température de 150 °C pendant 30 mi- nutes avec la fonction Reportez-vous au chapitre «...
UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Pour mettre à l'arrêt l'appareil, tournez Reportez-vous au chapitre « Consi- les manettes des fonctions du four et gnes de sécurité ». celle de température en position AR- RET. Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la ma- Symbole, indicateur ou voyant nette de commande.
FRANÇAIS PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE Indicateurs des fonctions Affichage du temps Indicateur de fonction Touche + hr min Touche de sélection Touche - Si vous n'utilisez pas l'appareil ZONES DE CUISSON DE LA pendant 3 minutes, la luminosité de TABLE DE CUISSON l'appareil diminue pour diminuer la consommation énergétique.
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10 www.electrolux.com Tournez lentement la manette jusqu'au symbole ; vous devez entendre un déclic. Les deux zones de cuisson sont acti- vées. Pour régler le niveau de cuisson né- cessaire, reportez-vous au chapitre « Niveaux de cuisson ».
FRANÇAIS FONCTIONS DE L'HORLOGE Fonction de l'horloge Utilisation Durée Pour régler la durée pendant laquelle l'appareil doit fonc- tionner. Pour régler le moment où l'appareil doit se mettre à l'ar- rêt. Minuteur Pour régler un compte à rebours. Un signal sonore reten- tit lorsque la durée est écoulée.
12 www.electrolux.com UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Consi- gnes de sécurité ». INSTALLATION DES ACCESSOIRES Plateau de cuisson : Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille choisi. Grille métallique : Poussez la grille entre les barres de guida- ge des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.
FRANÇAIS FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatique- ment en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Si vous éteignez l'appareil, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroi- disse.
14 www.electrolux.com CONSEILS UTILES EXEMPLES D'UTILISATIONS DE LA TABLE DE CUISSON Les données du tableau sont fournies à ti- tre indicatif uniquement. Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) Sauce hollandaise, faire fon- 5 - 25 Mélangez de temps en dre : beurre, chocolat, gélati-...
FRANÇAIS • Si vous ne trouvez pas les réglages ap- de manière homogène au début. Si cette propriés pour une recette spécifique, situation se produit, ne modifiez pas le cherchez celle qui s'en rapproche le réglage de la température. Les différen- plus.
16 www.electrolux.com CUISSON SUR UN NIVEAU : Cuisson dans des moules Type de cuisson Fonction du Position Température Durée four de la (°C) (min) grille Kouglof ou brioche Chaleur tournante 150 - 160 50 - 70 Gâteau de Savoie Chaleur tournante...
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FRANÇAIS Position Fonction du Température Durée Type de cuisson de la four (°C) (min) grille Pain (pain de sei- gle) : 1. Première partie du processus de Convection natu- 1. 20 1. 230 cuisson. relle 2. 30 - 60 2. 160 - 180 2.
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18 www.electrolux.com Position Fonction du Température Durée Type de cuisson de la four (°C) (min) grille Biscuits à base de Chaleur tournante 150 - 160 15 - 20 génoise Pâtisseries à base de blancs d'œufs, Chaleur tournante 80 - 100...
FRANÇAIS CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Chaleur tournante Température Type de cuisson Position de la grille Durée (min) (°C) 2 niveaux 3 niveaux Choux à la crème/ 25 - 45 160 - 180 éclairs Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1) Préchauffez le four...
20 www.electrolux.com Position de Température Durée Type de cuisson la grille (°C) (min) Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 Tarte suisse 170 - 190 45 - 55 Tarte aux pommes (recouverte)
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FRANÇAIS Type de Fonction Position Températu- Durée Quantité viande du four de la grille re (°C) (min) Rôti de par cm boeuf ou fi- Turbo gril 8 - 10 170 - 180 d'épaisseur let : bien cuit 1) Préchauffez le four Porc Type de Fonction...
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22 www.electrolux.com Type de Quantité Fonction Position Températu- Durée viande du four de la grille re (°C) (min) Selle de 1,5 - 2 kg Convection 210 - 220 35 - 40 chevreuil naturelle Cuissot de 1,5 - 2 kg Convection...
FRANÇAIS Durée (min) Aliment à Position de Température griller la grille (°C) 1re face 2e face Rôti/Filet de 210 - 230 30 - 40 30 - 40 porc Rôti/Filet de 210 - 230 30 - 40 30 - 40 veau Rôti/Filet 210 - 230 25 - 35...
FRANÇAIS Aliment à Fonctions du Position Température Durée (min) cuire four de la grille (°C) Gâteaux aux Convection natu- comme indiqué comme indiqué fruits relle sur l'emballage sur l'emballage 1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson Pour de meilleurs résultats : éteignez l'ap- DÉSHYDRATATION - CHALEUR pareil à...
26 www.electrolux.com Baies Cuisson jusqu'à Continuez la ce que la prépa- Conserve Température (°C) cuisson à 100 °C ration commence (min) à frémir (min) Fraises, myrtilles, framboises, groseil- 160 - 170 35 - 45 les à maquereau mûres Fruits à noyau Cuisson jusqu'à...
FRANÇAIS ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT graisse projetée sur les parois lorsque le Reportez-vous au chapitre « Consi- four fonctionne. gnes de sécurité ». Pour faciliter ce processus autonettoyant, chauffez régulièrement Remarques concernant le nettoyage : le four à vide : •...
28 www.electrolux.com Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le support. Remarque concernant les rails Remontage des supports de télescopiques : grille Les tiges de retenue des rails téle- scopiques doivent pointer vers Installez les supports de grille selon la mê- l'avant.
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FRANÇAIS Remplacement de l'éclairage supérieur : Le diffuseur en verre de l'ampoule se trouve sur la voûte du four. Retirez le diffuseur en verre de l'am- poule en le tournant vers la droite. Nettoyez le diffuseur en verre. Si nécessaire, remplacez l'éclairage du four par un éclairage résistant à...
30 www.electrolux.com EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Consi- gnes de sécurité ». Problème Cause possible Solution La zone de cuisson ne Reportez-vous à la notice d'utilisation de la table de fonctionne pas. cuisson. L'appareil ne chauffe pas.
FRANÇAIS INSTALLATION AVERTISSEMENT La poignée peut être remplacée Reportez-vous au chapitre « Consi- afin d'être assortie au reste de vo- gnes de sécurité ». tre cuisine. Cette modification doit être effectuée par un technicien agréé. Utilisez exclusivement des pièces de rechange d'origine. INSTALLATION DU FOUR SOUS UN PLAN DE TRAVAIL AVERTISSEMENT Si l'appareil est installé...
32 www.electrolux.com Utilisez au moins 2 vis pour fixer le four min. 20 des deux côtés (détail A). AVERTISSEMENT À des fins de sécurité, si l'appareil est encastré à proximité d'installa- tions de chauffage au bois, l'instal- lateur doit prévoir une plaque iso- lante, réfractaire et calorifuge, sur...
FRANÇAIS GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE KUNDENDIENST, SERVICE-CLIENTÈLE, SERVIZIO CLIENTI, CUSTOMER SERVICE CENTRES Servicestellen Points de Service Servizio dopo Point of Ser- vendita vice 5506 Mägenwil/Zürich In- 3018 Bern Mor- 1028 Préveren- 6916 Grancia dustriestrasse 10 genstrasse 131 ges Le Trési 6 Zona Industria- le E 9000 St.
34 www.electrolux.com EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole Informations: Où aller avec les appareils usagés? Partout où des . Déposez les emballages dans les appareils neufs sont vendus, mais conteneurs prévus à cet effet.