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14 electrolux
Biscuits/small cakes/viennoiseries/petits pains
Type de cuisson
Biscuits à pate
brisée
Biscuits sablés
Biscuits à base
de génoise
Biscuits à base
de blancs d'œufs,
meringues
Macarons
Biscuits à pâte le-
vée
Pâtisseries feuille-
tées
Petits pains
Small cakes (20
par plaque)
1) Préchauffez le four
SOLE PULSÉE
Type de cuisson
Pizza (pâte fine)
Pizza (bien garnie)
Tartes
Quiche aux épinards
Quiche lorraine
Flan suisse
Gâteau aux pommes,
couvert
Tourte aux légumes
Pain sans levain
Quiche à pâte feuilletée
Flammekuche (plat al-
sacien similaire à une
pizza)
Piroggen (version russe
de la calzone)
1) Préchauffez le four
2) Utilisez la lèchefrite
Chaleur tournante
Position de la grille
2 niveaux
3 niveaux
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
Position de la grille
2
2
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
Température en
1/3/5
150-160
1/3/5
140
-
160-170
-
80-100
-
100-120
-
160-170
-
170-180
-
180
-
150
Température en °C
1)2)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
150 - 170
160 - 180
1)
230 - 250
1)
160 - 180
1)
230 - 250
1)
180 - 200
Durée en min
°C
20 - 40
25 - 50
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
1)
30 - 50
30 - 55
1)
25 - 40
Durée en min
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
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