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♦
Quando la doratura è soddisfacente
prelevare la pietanza dall'apparecchio .
Prolungare il tempo di cottura se la doratura
non dovesse risultare ancora soddisfacente .
ATTENZIONE!
►
Non utilizzare oggetti acuminati o affilati per
prelevare la pietanza .
Essi potrebbero danneggiare le superfici
delle piastre griglianti 7!
♦
Staccare la spina dalla presa di corrente .
Tabella dei tempi di cottura
La tabella che segue funge da orientamento me-
diante esempi per la cottura di alimenti diversi .
Adeguare le indicazioni alla ricetta e al proprio
gusto personale . Sul tempo di cottura influisce in
particolare la natura dell'alimento in questione,
ad esempio dimensioni, spessore o qualità .
ALIMENTO
Polpette di carne
macinata
Pancetta
Bistecca di collo di
maiale
Filetti di salmone
Bistecche di tonno
Verdure grigliate con olio
Sandwich al formaggio
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40
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IT │ CH
Consigli e suggerimenti
■
■
TEMPO DI
■
COTTURA
13‒15 min
Pulizia e manutenzione
5 min
►
6‒8 min
5‒7 min
►
3‒6 min
2 x 3‒6 min
►
4 min
►
Per rendere tenera la carne e accelerare
il processo di grigliatura, la si può prima
marinare . Come base per la marinatura si
prestano per esempio panna da cucina,
vino rosso, aceto, latticello o succo fresco
di papaia o ananas . Aggiungere a propria
discrezione erbe e spezie . Non salare, in
quanto il sale assorbe l'acqua dalla carne
indurendola . Mettere la carne nella mari-
nata in modo tale che sia completamente
immersa e chiudere il recipiente . Si consiglia
di lasciare in posa per tutta la notte .
Le piastre griglianti 7 sono ricoperte di uno
strato antiaderente per cui non è necessario
aggiungere altro grasso . Se tuttavia si desi-
dera utilizzare del grasso, assicurarsi che si
tratti di grasso/olio adatto per la cottura, ad
esempio olio di colza .
Se non si è sicuri se la pietanza è cotta an-
che all'interno, utilizzare un termometro per
carne comunemente reperibile in commercio .
AVVERTENZA!
Prima della pulizia staccare la spina 3 e
attendere fino a quando l'apparecchio non
si è completamente raffreddato . Pericolo di
lesioni!
Non pulire mai l'apparecchio sotto l'acqua
corrente e non immergerlo mai nell'acqua .
L'apparecchio potrebbe danneggiarsi irrepa-
rabilmente!
ATTENZIONE!
Per evitarne l'irreparabile danneggiamento,
assicurarsi che durante la pulizia non penetri
umidità nell'apparecchio .
Per pulire le superfici non utilizzare né
detergenti aggressivi, corrosivi o chimici né
oggetti acumunati o graffianti .
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