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11.1.4 Lave-vaisselle avec commande Thermolabel
ATTENTION!
11.1.5 Programme de changement d'eau (option)
Un programme de changement d'eau peut être affecté aux touches de sélection du pro-
gramme. Dans le cas du réglage standard, cette affectation n'est faite qu'au niveau de la
touche III.
Après le lavage, l'eau du réservoir est entièrement vidangée. Il s'ensuit un rinçage à l'eau
douce. L'eau vidangée reste dans le réservoir de lavage et sera utilisée pour remplir à
nouveau le réservoir.
Le programme s'achève après cela et le témoin s'éteint dans la touche de départ du pro-
gramme.
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Thermolabel = ruban de mesure se colorant au bout de 4 secondes à 71°C et indiquant
la valeur hygiénique consignée.
Pour cela, l'eau est chauffée dans le réservoir à 71°C pendant le lavage.
Après un court temps de maintien, la pause d'égouttage commence et est suivie du rin-
çage, si tant est que le laps de temps imparti au lavage dans le programme est atteint
ou dépassé.
Désinfection thermique = température de désinfection / temps sur la vaisselle :
≥ 80 °C/ ≥ 30 s.
L'eau de la cuve est chauffée à la température préréglée pendant le lavage. Après un
temps de maintien prédéfini dans le déroulement du programme, la pause d'égouttage
et le rinçage commencent, ainsi qu'un temps d'action en aval.
Les deux méthodes ont pour but d'obtenir une efficacité de désinfection supérieure à la
norme (par ex. dans les hôpitaux, les maisons de soins, les exigences selon la directive
ÖGSV).
La température dans le bac baisse lors du démarrage du programme - en fonction des
objets à laver. Le temps nécessaire à l'obtention des paramètres de désinfection pres-
crits peut dépasser la durée réglée au niveau du programme.
De hautes températures de lavage alliées à de longs passages dans le bac de lavage
peuvent provoquer la corrosion du verre et le détachement prématuré des décors.
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