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Instructions pour l'utilisateur
6.5 Cuissons délicates
SÉLECTEUR DES FONCTIONS
THERMOSTAT
Ce type de cuisson, pour lequel le préchauffage du four en fonction
ventilée est vivement conseillé, est particulièrement indiqué pour
compléter la cuisson d'aliments à la base ou pour des cuissons qui
demandent la chaleur surtout dans la partie inférieure. Il est conseillé
d'introduire le plat dans le guide le plus bas.
6.6 Décongélation - Levage
SÉLECTEUR DES FONCTIONS
THERMOSTAT (Décongélation)
THERMOSTAT (Levage)
Cette fonction est indiquée pour la décongélation des aliments et pour le
levage.
Placer les aliments sur le 3
Pour décongeler les aliments, mettre le thermostat entre 25 - 30 °C, pour
le levage sur 35 – 40 °C. Pour un bon levage, il est conseillé de
positionner sur le fond du four un récipient contenant de l'eau.
e
guide (voir figure).
50 ÷ 250°C
25 ÷ 30 °C
35 ÷ 40 °C
69
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