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Sommaire AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION ____ 54 INSTALLATION _________________________________________ 56 DESCRIPTION DES COMMANDES _________________________ 59 UTILISATION DU FOUR __________________________________ 65 ACCESSOIRES DISPONIBLES_____________________________ 66 CONSEILS DE CUISSON _________________________________ 67 NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 72 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 76 INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié...
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Présentation 1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL FAUT BIEN LE CONSERVER ET LE TENIR À PORTÉE DE LA MAIN POUR TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS CONSEILLONS UNE LECTURE ATTENTIVE DE CE MANUEL ET DE TOUTES LES INDICATIONS QU'IL CONTIENT AVANT D'UTILISER LE FOUR.
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Présentation NE JAMAIS INTRODUIRE DANS LE FOUR DES OBJETS INFLAMMABLES : S’IL ÉTAIT ALLUMÉ PAR INADVERTANCE, UN INCENDIE POURRAIT SE DÉCLARER. PENDANT UTILISATION, L’APPAREIL DEVIENT TRÈS CHAUD. ATTENTION : NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS À L’INTÉRIEUR DU FOUR. LA PLAQUE D’IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TECHNIQUES, LE NUMÉRO DE SÉRIE ET LE MARQUAGE EST VISIBLEMENT POSITIONNÉE SUR L’ENCADREMENT DE LA PORTE DU FOUR.
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Instructions pour l'installateur 2. INSTALLATION 2.1 Branchement électrique S’assurer que le voltage et le dimensionnement de la ligne d’alimentation correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaquette placée sur l’encadrement de la porte du four. Cette plaquette ne doit jamais être enlevée. La mise à...
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Instructions pour l'installateur 2.2 Mise en place du four L'appareil est encastrable dans des meubles de n’importe quel matériau qui résiste à la chaleur. Respecter les dimensions indiquées sur les figures 1, 2, 3. Pour les installations sous des plans de travail, respecter les dimensions indiquées sur la figure 1-3.
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Instructions pour l'installateur Ne pas utiliser la porte comme levier pour introduire le four dans le meuble. Ne pas exercer de pressions excessives sur la porte ouverte.
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Instructions pour l'utilisateur 3. DESCRIPTION DES COMMANDES 3.1 Le panneau frontal Toutes les commandes et tous les contrôles de l’appareil sont réunis sur le bandeau frontal. Le tableau suivant donne une brève description des commandes représentées. DESCRIPTION DES SYMBOLES MANETTE DU SÉLECTEUR DE LA TEMPÉRATURE. AFFICHEUR DE LA TEMPÉRATURE PROGRAMMÉE.
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Instructions pour l'utilisateur MANETTE SÉLECTEUR DES FONCTIONS Tourner la manette ( ) dans un sens ou dans l’autre pour sélectionner l’une des fonctions suivantes. Sur l’afficheur ( ) la fonction choisie sera ainsi affichée. RÉSISTANCE SUPÉRIEURE ET RÉSISTANCE SUP. ET INF. INFÉRIEURE + VENTILATION RÉSISTANCE GRIL...
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Instructions pour l'utilisateur 3.2 Programmateur LISTE DES FONCTIONS BOUTON ON/OFF ET SÉCURITÉ ENFANTS BOUTON DE LA MINUTERIE BOUTON DE DURÉE DE LA CUISSON BOUTON DE FIN DE CUISSON BOUTON DE DIMINUTION DE LA VALEUR BOUTON D’AUGMENTATION DE LA VALEUR 3.2.1 Réglage de l’heure À...
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Instructions pour l'utilisateur 3.2.3 Allumage du four Presser brièvement la touche sur l’afficheur du programmateur apparaît “ On ”. La lumière s’allume à l’intérieur du four pour indiquer qu’il est maintenant possible de programmer la cuisson désirée en tournant la manette sélecteur des fonctions (voir paragraphe 3.1).
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Instructions pour l'utilisateur 3.2.6 Cuisson automatique Ce réglage permet l’allumage et l’extinction du four en mode complètement automatique, en allumant le four selon la durée spécifiée, avant l’horaire préfixé de fin de cuisson. Allumer le four comme décrit dans le paragraphe 3.2.3. En pressant la touche l’afficheur s’allume en montrant les chiffres ;...
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Instructions pour l'utilisateur 3.2.8 Annulation des données introduites Avec le programme sélectionné, tenir pressée la touche de la fonction programmateur à annuler alors que simultanément on atteint la valeur en pressant les touches de variation de la valeur L’annulation de la durée sera interprétée par le programmateur comme fin de la cuisson.
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Instructions pour l'utilisateur 4. UTILISATION DU FOUR 4.1 Avertissements et conseils généraux Avant d’utiliser le four pour la première fois, il est opportun de le chauffer à la température maximum (250°) pour une durée suffisante à brûler d’éventuels résidus huileux de fabrication qui pourraient donner des goûts désagréables aux aliments.
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Instructions pour l'utilisateur 5. ACCESSOIRES DISPONIBLES Les accessoires du four qui peuvent être en contact avec les aliments, sont fabriqués avec des matériaux conformes à ce qui est prescrit par la directive 89/109/CEE du 21/12/88 et par les normes nationales en vigueur.
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Instructions pour l'utilisateur 6. CONSEILS DE CUISSON La porte du four doit être fermée pendant les cuissons. Il est conseillé de toujours préchauffer le four. Cela permet de diminuer considérablement les temps de cuisson et la consommation d’énergie électrique et donne un meilleur résultat de cuisson. Il faut préchauffer le four jusqu’à...
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Instructions pour l'utilisateur 6.3 Cuissons au gril SÉLECTEUR DES FONCTIONS 50 ÷ 250°C SÉLECTEUR DE LA TEMPÉRATURE Permet de faire dorer rapidement les aliments. Pour des cuissons brèves et de petites quantités, introduire la grille sur le quatrième guide en partant du bas.
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Instructions pour l'utilisateur 6.5 Cuissons délicates SÉLECTEUR DES FONCTIONS 50 ÷ 250°C THERMOSTAT Ce type de cuisson, pour lequel le préchauffage du four en fonction ventilée est vivement conseillé, est particulièrement indiqué pour compléter la cuisson d’aliments à la base ou pour des cuissons qui demandent la chaleur surtout dans la partie inférieure.
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Instructions pour l'utilisateur 6.7 Guide des cuissons au four Il faut préchauffer le four jusqu’à ce que la température préfixée soit atteinte. Il ne faut enfourner qu’après l’extinction du symbole “ ” placé sur l’afficheur de la température. Les temps de cuisson, surtout ceux de la viande, varient selon l’épaisseur, la qualité...
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Instructions pour l'utilisateur CUISSONS AU GRIL POSITION DU TEMPS EN MINUTES GUIDE EN PARTANT DU BAS PREMIER CÔTÉ SECOND CÔTÉ CÔTELETTE DE PORC 7 - 9 5 - 7 FILET DE PORC 9 - 11 5 - 9 FILET DE BOEUF 9 - 11 9 - 11 TRANCHES DE FOIE...
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Instructions pour l'utilisateur 7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN NE PAS UTILISER DE JET DE VAPEUR POUR NETTOYER L’APPAREIL. Avant toute intervention qui demande l’accès à des parties sous tension, débrancher l’appareil. 7.1 Nettoyage de l’acier inox Pour une bonne conservation de l’acier inox, le nettoyer régulièrement après chaque utilisation lorsqu’il est complètement froid.
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Instructions pour l'utilisateur 7.2 Nettoyage du four avec des panneaux autonettoyants Le four est équipé de panneaux en émail autonettoyant continu. Ces panneaux permettent un nettoyage plus facile du four et assurent son efficacité dans le temps. 7.2.1 Utilisation des panneaux autonettoyants Périodiquement, dans le but de maintenir l’intérieur du four toujours propre, sans résidus d’aliments et d’odeurs désagréables, il est conseillé...
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Instructions pour l'utilisateur 7.3 Démontage des verres internes de la porte froide Ils doivent toujours être très propres. Pour faciliter les opérations de nettoyage, les verres qui composent la porte peuvent être entièrement démontés en suivant les instructions ci-après. Après avoir ouvert et bloqué...
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Instructions pour l'utilisateur 7.4 Verre de la porte Chaque verre doit toujours être très propre. Utiliser du papier essuie- tout ; en cas de saleté résistante, laver avec une éponge humide et un détergent ordinaire. Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs pour le nettoyage des verres de la porte.
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Instructions pour l'utilisateur 8. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement le four a besoin de petites interventions d’entretien ou des parties sujettes à usure telles que joints, ampoules, etc. doivent être remplacées. Ci-dessous nous vous fournissons instructions spécifiques pour chaque intervention. Avant toute intervention qui demande l’accès à des parties sous tension, débrancher l’appareil.
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Instructions pour l'utilisateur bas en s’assurant qu’elle est bien bloquée dans les fentes C et baisser les leviers A. 8.2.2 Démontage avec pivots Ouvrir complètement la porte et introduire les pivots (fournis) dans les trous du côté interne. Fermer la porte d’un angle d’environ 45°, la lever et l’extraire de son logement.