5.1 Branchement électrique 5.2 Remplacement du câble 5.3 Positionnement Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com...
Avertissements 1 Avertissements • N’introduisez pas d’objets métalliques pointus (couverts ou 1.1 Avertissements généraux de ustensiles) dans les fentes. sécurité • N’essayez jamais de réparer l’appareil sans l’intervention d’un Dommages corporels technicien qualifié. • L’appareil et ses parties • Si le câble d’alimentation accessibles deviennent très électrique est abîmé, contactez chaudes durant l’utilisation.
Avertissements 1.4 Élimination Pour cet appareil Cet appareil doit être éliminé • Avant de remplacer la lampe, assurez- séparément des autres déchets vous que l’appareil est hors tension. (directives 2002/95/CE, 2002/ • Ne vous appuyez pas et ne vous 96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne asseyez pas sur la porte ouverte.
Avertissements On précise que pour l’emballage de nos 1.7 Comment lire le manuel produits, nous utilisons des matériaux non d’utilisation polluants et recyclables. Ce manuel d’utilisation utilise les • Confiez les matériaux de l’emballage conventions de lecture suivantes : aux centres de collecte sélective. Avertissements Emballage en plastique Informations générales sur ce...
Description 2 Description 2.1 Description générale Modèles à pyrolyse Modèles à pyrolyse avec plaque à pizza 1 Panneau de commandes 5 Turbine 2 Lampe 6 Glissières de support pour grilles et lèchefrite 3 Joint 7 Plaque à pizza (sur certains modèles uniquement) 4 Porte Niveau de la glissière...
Description 2.2 Panneau de commandes Modèles à pyrolyse Modèles à pyrolyse avec plaque à pizza 1 Manette de la température 3 Horloge Cette manette permet de sélectionner la Utile pour afficher l’heure actuelle, température de cuisson. sélectionner une cuisson programmée ou programmer le temporisateur minuteur.
Description 2.3 Autres parties Éclairage interne L’éclairage interne de l’appareil se Niveaux de positionnement déclenche : L’appareil dispose de niveaux permettant • quand on ouvre la porte ; de positionner les lèchefrites et les grilles à • quand une quelconque fonction démarre des hauteurs différentes.
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Description Grille Supports du tournebroche Ils servent de support au tournebroche. Utile pour y placer les récipients contenant Broche du tournebroche des aliments en train de cuire. Grille pour lèchefrite Utile pour la cuisson du poulet et des aliments qui demandent une cuisson uniforme sur toute leur surface.
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Description Couvercle plaque à pizza (sur certains Pelle à pizza (sur certains modèles modèles uniquement) uniquement) Utile pour enfourner aisément la pizza et la poser sur la plaque. A positionner dans le logement sur la sole du four à la place de la plaque à pizza Les accessoires de l’appareil lorsque celle-ci n’est pas utilisée.
Utilisation 3 Utilisation Utilisation impropre Risque de dommages aux 3.1 Avertissements surfaces émaillées Haute température à l’intérieur de • Ne couvrez pas le fond de la cavité de la cavité de cuisson durant cuisson avec des feuilles d’aluminium. l’utilisation • Si vous souhaitez utiliser du papier Risque de brûlures sulfurisé, placez-le de manière à...
Utilisation 3.3 Utilisation des accessoires Grille pour lèchefrite Introduisez la grille pour lèchefrite à Grilles et lèchefrites l’intérieur de la lèchefrite. De cette manière, Les grilles et les lèchefrites doivent être on peut récupérer la graisse séparément insérées dans les glissières latérales des aliments durant la cuisson.
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Utilisation Vissez la poignée fournie pour manipuler Couvercle et Plaque à pizza (sur certains aisément la broche du tournebroche. modèles uniquement) Utilisation impropre Risque de dommages aux surfaces • N’utilisez la plaque à pizza que pour les usages décrits dans ce manuel. Ne l’utilisez pas par exemple sur les plans de cuisson au gaz ou en vitrocéramique ou dans des fours qui ne sont pas prévus...
Utilisation 3.4 Utilisation du four Pelle à pizza (sur certains modèles uniquement) Allumage du four Saisissez toujours la pelle à pizza par le Pour allumer le four : manche en bois puis enfournez et 1. Sélectionnez la fonction de cuisson au défournez la pizza.
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Utilisation Liste des fonctions Éco Gril tournebroche La combinaison entre le gril et la Le tournebroche fonctionne en résistance de la sole est combinaison avec la résistance du particulièrement indiquée pour les gril, permettant de dorer cuissons sur un seul niveau, à faibles parfaitement les aliments.
Utilisation Chaleur tournante Pyrolyse La combinaison de la turbine et de Lorsqu’on sélectionne cette la résistance circulaire (intégrée à fonction, le four atteint des l’arrière du four) permet la cuisson températures jusqu’à 500°C qui d’aliments différents sur plusieurs détruisent tous les résidus gras se niveaux, à...
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Utilisation Conseils de cuisson au Gril et au Gril Conseils pour la décongélation et le ventilé levage • Vous pouvez griller vos viandes en les • Positionnez les aliments congelés dans enfournant dans le four froid ou un récipient sans couvercle et hors de préchauffé...
Utilisation 3.6 Horloge Réglage de l’heure À la première utilisation, ou après une coupure de courant, le voyant horloge clignote sur l’horloge. 1. Tournez le bouton de réglage à droite ou à gauche jusqu’au réglage de l’heure actuelle. 2. Au bout de 5 secondes, le voyant de l’horloge s’éteint et l’horloge commence à...
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Utilisation Il est possible de modifier encore la durée Minuteur du minuteur même lorsqu’il est en marche. Cette fonction n’interrompt pas la 3. Appuyez sur le bouton de réglage. Sur cuisson mais actionne seulement la l’horloge le voyant temporisateur sonnerie. minuteur clignote.
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Utilisation Pendant la cuisson il est possible de Cuisson différée modifier les valeurs sélectionnées. La cuisson différée est la fonction 7. Appuyez sur le bouton de réglage. Sur qui permet de commencer l’horloge le voyant de cuisson automatiquement la cuisson après temporisée clignote.
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Utilisation Pendant la cuisson il est possible de Cuisson temporisée modifier les valeurs sélectionnées. On entend par cuisson temporisée 5. Appuyez sur le bouton de réglage. Sur la fonction qui permet de l’horloge le voyant de cuisson commencer une cuisson et de la temporisée clignote.
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Utilisation Tableau indicatif des cuissons Position de Poids Température Mets Fonction la glissière à Temps (minutes) (Kg) (°C) partir du bas Lasagnes 3 - 4 Statique 220 - 230 45 - 50 Pâtes au four 3 - 4 Statique 220 - 230 45 - 50 Rôti de veau Turbo/Statique brassée...
Nettoyage et entretien 4 Nettoyage et entretien Pour faciliter les opérations de nettoyage, on conseille de démonter : 4.1 Avertissements • la porte ; • les glissières de support pour grilles et Utilisation impropre lèchefrites ; Risque de dommages aux •...
Nettoyage et entretien 4.4 Nettoyage des vitres de la porte 2. Saisissez la porte des deux côtés avec les deux mains, soulevez-la vers le haut On conseille de nettoyer constamment les en formant un angle d’environ 30° et vitres de la porte. Utilisez du papier extrayez-la.
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Nettoyage et entretien 3. Certains modèles sont équipés d’une 5. Remettez les vitres en place en suivant les opérations de démontage en sens vitre intermédiaire. Démontez la vitre inverse. intermédiaire en la soulevant vers le haut. 6. Repositionnez la vitre interne. Veillez à centrer et à...
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Nettoyage et entretien Démontage des glissières de support pour Sur les modèles pizza uniquement : grilles et lèchefrites Retirez d’abord le couvercle de la plaque Le démontage des glissières de support à pizza (1) puis la sole (2) sur laquelle elle pour grilles et lèchefrites facilite est positionnée.
Nettoyage et entretien Nettoyage de la plaque à pizza 4.5 Pyrolyse : nettoyage automatique du four Lavez la plaque à pizza séparément en procédant comme suit : La pyrolyse est un procédé de Nettoyez la pierre après chaque utilisation. nettoyage automatique à haute Ne chauffez pas le four tant que celle-ci est température qui dissout la saleté.
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Nettoyage et entretien • Enlevez tous les accessoires présents à Pyrolyse l’intérieur du four. Après avoir sélectionné la durée de la • Placez le couvercle de la plaque à pyrolyse, le voyant du thermostat pizza dans son emplacement sur la sole commence à...
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Nettoyage et entretien La porte reste bloquée jusqu’à quand la Pyrolyse différée température à l’intérieur du four revient au La pyrolyse peut être programmée de niveau de sécurité. manière à commencer à une heure 7. Quand le four aura refroidi, ramassez les préétablie.
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Nettoyage et entretien Remplacement de l’ampoule d’éclairage 4. Dévissez et enlevez l’ampoule. interne Pièces sous tension électrique Danger d’électrocution • Mettez l’appareil hors tension. 1. Enlevez tous les accessoires présents à l’intérieur de la cavité de cuisson. 2. Enlevez les glissières de support pour Ne touchez pas directement grilles et lèchefrites.
Installation 5 Installation Branchement fixe Préparez sur la ligne d’alimentation un 5.1 Branchement électrique dispositif d’interruption omnipolaire conformément aux règles d’installation. Tension électrique Le dispositif d’interruption doit être situé Danger d’électrocution dans une position facilement accessible et à proximité de l’appareil. •...
Installation 5.3 Positionnement Position du câble d’alimentation Appareil lourd Danger de blessures par écrasement • Positionnez l’appareil dans le meuble avec l’aide d’une autre personne. Pression sur la porte ouverte Risque de dommages à l’appareil • N’utilisez pas la porte ouverte comme (vue arrière) levier pour faire entrer l’appareil dans le meuble.
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Installation Douilles de fixation Dimensions hors tout de l’appareil (mm) 1. Enlevez les bouchons des douilles introduits à l’avant de l’appareil. 2. Positionnez l’appareil dans l’emplacement. 3. Fixez l’appareil au meuble en utilisant les vis. 4. Couvrez les douilles avec les bouchons démontés précédemment.
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Installation Encastrement sous les plans de travail (mm) Assurez-vous que la partie arrière/inférieure du meuble dispose d’une ouverture d’environ 60 mm.
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Installation Encastrement en colonne (mm) Assurez-vous que la partie supérieure/arrière du meuble dispose d’une ouverture d’environ 35-40 mm de profondeur.