Uitzetten - Salvis Master Série Mode D'emploi

Aanwijzingen
D Gebruik kook- en braadgerei dat geschikt is voor fornuizen met grote kookvelden.
D Voor de optimale energie-overdracht alleen potten en pannen met een vlakke en dikke bodem
gebruiken.
D Kookpotten en braadpannen alleen op het schone grote stalen kook-veld zetten.
D Vervuilingen, zout, kruiden, water en etensresten op het grote stalen kook-veld onmiddellijk
verwijderen. Anders roest het grote stalen kook-veld en het verwijderen van roest kost u
meer moeite.
D Geen natte potten op het grote stalen kook-veld zetten.
D Voor gerechten met veel vloeistof hoge potten gebruiken, om overkoken te vermijden.
D De potten met deksels sluiten, als het kookproces dat toelaat.
D Voor het warmhouden en smelten van vet of boter alleen lage temperaturen instellen.
3.

Uitzetten

. Het apparaat reinigen, zie volgend hoofdstuk 4. "Reiniging en onderhoud".
Doven van de brandervlam
. Gasregelaar tot aan de aanslag naar rechts draaien.
D De brandervlam dooft.
D De ontstekingsvlam blijft branden.
Doven van de ontstekingsvlam - apparaat volledig uitschakelen
. Gasregelaar iets indrukken en verder in stand "Uit"
D De ontstekingsvlam dooft.
D Het apparaat is volledig uitgeschakeld.
. Gaskraan sluiten.
Bij langere bedrijfspauzes
bv. meerdere dagen of bedrijfsvakanties:
. Gaskraan aan het apparaat sluiten.
. Gaskraan op de plaats van installatie (hoofdafsluitinrichting) sluiten.
Open
Dicht
Open
draaien.
Dicht
nl
47 / 56