Betriebsschluss; Bei Längeren Betriebspausen - Salvis Master Série Mode D'emploi

de
Hinweise
D Verwenden Sie geeignetes Koch- und Bratgeschirr das für Großkochfeldherde geeignet ist.
D Zur optimalen Energieübertragung, nur Koch- und Bratgeschirr mit planebenem und dickem
Boden verwenden.
D Kochtöpfe und Bratpfannen nur auf das saubere Stahl-Großkochfeld aufsetzen.
D Verschmutzungen, Salz, Gewürze, Wasser und Speisereste auf dem Stahl-Großkochfeld
sofort entfernen. Ansonsten rostet das Stahl-Großkochfeld und Sie haben einen größeren
Reinigungsaufwand beim Entfernen von Rost.
D Keine nassen Töpfe auf das Stahl-Großkochfeld stellen.
D Für Gerichte mit viel Flüssigkeit hohe Töpfe verwenden, um ein Überkochen zu vermeiden.
D Töpfe mit Deckel schließen, wenn es der Kochvorgang zulässt.
D Zum Warmhalten und Schmelzen von Fett oder Butter nur niedrige Temperaturen einstellen.
3.

Betriebsschluss

. Das Gerät reinigen, siehe nachfolgendes Kapitel 4. "Reinigung und Pflege".
Abstellen der Brennerflamme
. Gasregler bis Anschlag nach rechts drehen.
D Die Brennerflamme erlischt.
D Die Zündflamme bleibt an.
Abstellen der Zündflamme - Gerät vollständig ausschalten
. Gasregler leicht eindrücken und weiter auf Stellung "Aus"
D Die Zündflamme erlischt.
D Das Gerät ist vollständig abgeschaltet.
. Gashahn schließen.
Bei längeren Betriebspausen
z. B. mehrere Tage oder Betriebsferien:
. Gashahn am Gerät schließen.
. Bauseitigen Gashahn (Hauptabsperreinrichtung) schließen.
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Auf
Zu
Auf
drehen.
Zu