Nettoyage Et Entretien; Nettoyer Le Plan De Cuisson En Inox - Salvis Master Série Mode D'emploi

4.

Nettoyage et entretien

PRUDENCE ! Risque de brûlures ! Laisser refroidir l'appareil ! Porter des gants et vêtements de protec­
tion !
D Ne pas mettre de nettoyant corrosif sur le panneau avant de l'appareil ni sur les boutons
de gaz !
Prudence! L'appareil risque d'être endommagé par la pénétration d'eau ! Ne pas
D
déverser donc de liquides dans la rigole collectrice ni sur les surfaces de cuisson. Toujours
utiliser une lavette pour nettoyer et rincer à l'eau claire !
D Ne jamais arroser ni nettoyer l'appareil à l'aide d'un jet d'eau, d'un nettoyeur à haute
pression, d'un nettoyeur à haute pression à jet de vapeur ou d'un nettoyeur à vapeur !
D Respecter le mode d'emploi des fabricants des produits de nettoyage !
D Ne pas utiliser de produits à récurer ni de grattoirs endommagés ! Ils risqueraient de rayer
les surfaces.
D Les surfaces en inox ne doivent pas rester en contact prolongé avec les acides concentrés,
l'essence de vinaigre, les solutions salines, la moutarde, les mélanges de condiments, sans
quoi, le revêtement protecteur risque d'être attaqué. Nettoyer et essuyer les surfaces en
inox après utilisation.
Produits de nettoyage et d'entretien
Des produits de nettoyage et d'entretien appropriés sont disponibles auprès de votre service
après-vente.
Il s'agit par exemple :
- de solvants de graisse ou nettoyants spéciaux pour surfaces en inox,
- de nettoie-grils pour inox,
- de produits d'entretien préservant l'inox,
- d'émulsions d'entretien pour sauteuses.
Renseignez-vous auprès de votre service après-vente !
4.1

Nettoyer le plan de cuisson en inox

. Nettoyer le plan de cuisson en inox avec de l'eau, un peu de produit vaisselle et une éponge
métallique pour surfaces en inox.
. Eliminer les salissures ou les dépôts de rouilles du plan de cuisson en inox à l'aide d'un pro­
duit à récurer.
. Rincer les surfaces nettoyées sans utiliser de détergents avec une lavette humide propre.
Ensuite, essuyer les surfaces nettoyées jusqu'à ce qu'elles soient bien sèches.
. Sécher le plan de cuisson en inox en le faisant chauffer quelques instants.
. Avant tout arrêt prolongé : appliquer une fine couche de graisse ou d'huile alimentaire sur le
plan de cuisson en inox. Chauffer la couche de graisse ou d'huile pendant env. 10 minutes
à une température d'env. 200 °C.
. Pendant que la graisse ou l'huile chauffe, mettre en marche la hotte d'aspiration ou bien aé­
rer la pièce.
fr
35 / 56