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Piezas
Observe la FIG. 1
A
I
Botón de Sellado
Botones de liberación de
la tapa
B
Botón de Vacío
J
Junta de espuma superior
C
Botón de Modo
K
Junta de espuma inferior
D
Controles de la envasadora
manual
L
Banda de sellado de ancho
extra
E
Botón de Vacío de la
envasadora manual
M
Canal de vacío
F
Botón de Adobar de la
N
Bandeja de goteo extraíble
envasadora manual
O
Guillotina de bolsas
G
Botón Almacenar
P
Almacenamiento de rollo
H
Cánula para accesorios
El panel de control, intuitivo y fácil de usar, le permite
aprovechar al máximo el sistema FoodSaver
:
®
1. Indicador luminoso de sellado
Parpadea cuando está en funcionamiento el proceso de sellado y
permanece encendido cuando el proceso de sellado ha terminado.
2. Indicador luminoso de vacío
Parpadea cuando el ciclo de vacío está en funcionamiento y
permanece encendido cuando el ciclo de vacío ha terminado.
3. Botón de Sellado
Este botón tiene tres funciones:
1. Púlselo para crear un sello cuando fabrique bolsas a partir de un
rollo FoodSaver
.
®
2. Púlselo para detener de inmediato el proceso de vacío y comenzar
a sellar la bolsa. Ello impide que se desmenucen alimentos
frágiles, como el pan, las galletas y otros productos de repostería.
3. Púlselo para sellar bolsas de película multicapa (como una bolsa
de patatas fritas) y mantener herméticos los alimentos.
4. Botón de Vacío
Este botón tiene dos funciones:
1. Púlselo para envasar alimentos herméticamente al vacío. El motor
seguirá funcionando hasta crear vacío en la bolsa, tras lo cual la
bolsa se sellará automáticamente.
2. Púlselo para hacer una pausa en cualquier momento del proceso
de vacío.
5. Botón de Modo
Pulse el botón de Modo para seleccionar un ajuste personalizado. Se
encenderá el indicador luminoso situado junto al ajuste personalizado
seleccionado.
5a. Seco
Para un envasado al vacío y sellado óptimos de alimentos secos.
Este es el ajuste predeterminado.
5b. Húmedo Para un envasado al vacío y sellado óptimos de
alimentos húmedos o con jugo.
5c. Funcionamiento manual
Mantenga pulsado para controlar manualmente la función de vacío.
Pulse el botón de Sellado cuando esté preparado para sellar la
bolsa.
5d. Sous-vide
Para un envasado óptimo de bolsas que vayan a utilizarse para
cocinar sous-vide.
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6. Controles de la envasadora manual
6a. Vacío
Para uso con bolsas con cierre tipo zip, contenedores, tapones de
botella y otros accesorios FoodSaver
empleando la envasadora
®
manual incorporada.
6b. Adobar
Para uso con contenedores marinadores FoodSaver
®
empleando la
envasadora manual incorporada. La secuencia de impulso de vacío
dura 12 minutos o menos. Permite lograr una infusión óptima del
sabor en menos tiempo. El aparato creará vacío y volverá a dejar
entrar aire tres veces.
Accesorios opcionales
Envasadora manual utilícela con bolsas
con cierre tipo Zip y contenedores
de alimentos Fresh containers de
FoodSaver
, idóneos para alimentos
®
frescos y aperitivos.
Cómo fabricar una bolsa a partir de
un rollo FoodSaver
®
Observe la FIG. 2
1. Coloque el rollo en el espacio de almacenamiento interno de la
unidad como se indica. Tire de suficiente material de bolsa hacia el
borde, hasta que se sitúe sobre la banda de sellado para realizar
el primer sello, y cierre la tapa.
2. Presione la tapa para cerrarla.
3. Pulse el botón de Sellado.
4. Cuando el indicador luminoso de sellado deje de parpadear y
permanezca encendido, el sellado habrá terminado. Pulse los
botones de liberación de la tapa para abrir la tapa.
5. Deslice la barra de corte transversalmente para cortar la bolsa.
Ahora está preparado para envasar al vacío con la nueva bolsa
(consulte la siguiente página).
Este aparato es compatible con rollos de 28 cm y 20 cm, bolsas
de 946 ml y 3,78 L y accesorios FoodSaver
.
®
Envasado al vacío con bolsas
FoodSaver
®
Observe la FIG. 3
1. Coloque el artículo o artículos en la bolsa, dejando al menos 7,5
cm entre el contenido de la bolsa y la parte superior de esta.
2. Abra la tapa de la unidad y coloque el extremo abierto de la bolsa
en el canal de vacío.
3. Presione la tapa para cerrarla.
4. Pulse el botón de Modo para seleccionar un ajuste. Se encenderá
el indicador luminoso situado junto al ajuste personalizado
seleccionado.
5. Pulse el botón de Vacío para iniciar el proceso de vacío y sellado.
El motor seguirá funcionando hasta crear vacío en la bolsa, tras lo
cual la bolsa se sellará automáticamente.
6. Cuando el indicador luminoso de Sellado deje de parpadear y
permanezca encendido, pulse los botones de liberación situados a
ambos lados para abrir y levantar la tapa y retirar la bolsa.
NOTA: Deje que la unidad se enfríe durante 20 segundos después
de cada uso.
Consejos importantes:
Para desperdiciar la menor cantidad posible de bolsa, no introduzca
demasiado las bolsas en la unidad. Introduzca la bolsa solo un poco
más allá del borde de la bandeja de goteo extraíble.
Envasado al vacío con accesorios
FoodSaver
®
Observe la FIG. 5
1. Prepare el contenedor conforme a las directrices para accesorios
FoodSaver
(consulte el manual suministrado con el kit de
®
accesorios).
2. Introduzca un extremo del tubo de accesorio en válvula del
accesorio del aparato hasta que oiga un «clic». Conecte el otro
extremo al accesorio conforme a las directrices para accesorios.
3. Presione la tapa para cerrarla. Pulse el botón de Accesorio.
4. Cuando la luz se quede encendida, el proceso de vacío habrá
terminado. Tenga en cuenta que el aparato continuará el ciclo de
sellado al envasar un accesorio al vacío.
5. Retire el tubo de accesorio del accesorio y del aparato.
6. Para comprobar el vacío, simplemente tire de la tapa del
accesorio. No debería moverse.
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Utilización del accesorio manual
para adobar CONTENEDORES
1. Prepare el contenedor conforme a las directrices para accesorios
FoodSaver
(consulte el manual suministrado con el kit de
®
accesorios).
2. Desmonte la envasadora manual para extraer la parte inferior del
asa superior. Introduzca la punta en el puerto del accesorio.
3. Introduzca un extremo del tubo de accesorio en válvula del
accesorio del aparato hasta que oiga un «clic». Conecte el otro
extremo al accesorio conforme a las directrices para accesorios.
4. Presione la tapa para cerrarla. Pulse el botón de Adobar de la
envasadora manual.
5. Cuando la luz se quede encendida, el proceso de vacío habrá
terminado. Tenga en cuenta que el aparato continuará el ciclo de
sellado al envasar un accesorio al vacío.
6. Retire el tubo de accesorio del accesorio y del aparato.
Apertura de los accesorios
FoodSaver
después de envasarlos
®
al vacío
Observe la FIG. 5
Contenedores FoodSaver
®
Para liberar el vacío y abrir el contenedor, gire el control a la posición
de apertura.
Tapones de botella FoodSaver
®
Para liberar el vacío y abrir la botella, gire y tire hacia arriba del tapón
de botella.
Conservación y limpieza de la
envasadora al vacío
Para limpiar la unidad:
Desconecte el cable de alimentación
de la toma eléctrica. No lo sumerja
en líquido.
Compruebe las juntas y la zona
circundante a la bandeja de
goteo para asegurarse de que no
presentan alimentos. Limpie la junta
con un paño humedecido en agua caliente y jabón si es preciso.
Las juntas superior e inferior pueden desmontarse para limpiarlas.
Límpielas con agua caliente y jabón.
La bandeja de goteo extraíble facilita la limpieza cuando penetra algo
de líquido en el canal de vacío durante el proceso de vacío.
Vacíe la bandeja de goteo después de cada uso. Lávela con agua
caliente y jabón o colóquela en el compartimento superior del
lavavajillas. Séquela por completo antes de volver a introducirla en
la unidad.
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2023/7/19 16:31
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