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˜ Saumon
28 min
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
400 g
Saumon
⁄
c. à c.
Poivre
1
2
⁄
c. à c.
Sel
1
2
2 c. à c.
Eau
⁄
Citron
1
4
Préparation
1. Si nécessaire, décongelez le saumon (voir
« Décongélation en fonction du temps »).
2. Poivrez et salez le saumon.
3. Placez le saumon sur une assiette. Ajoutez de
l'eau. Couvrez l'assiette avec un couvercle.
4. Placez l'assiette au centre du plateau
tournant
. Faites cuire le saumon à 700 W
3 ]
[
pendant 6 minutes.
Choisissez alternativement le code
A–05 (voir « Modes de cuisson
automatiques »).
5. Ajoutez un peu de jus de citron avant de
servir le saumon.
˜ Gratin dauphinois
30–45 min
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
750 g
Pommes de terre à chair ferme
(épluchées)
300 g
Crème
100 g
Fromage (râpé) d'une teneur
en matières grasses de 25 % à
30 % de la matière sèche
Selon les goûts Sel et poivre
Ustensiles de cuisine recommandés
o
× 1
5 min
o
o
23 min
Préparation
1. Coupez les pommes de terre en tranches
2. Disposez la moitié des tranches de pommes
3. Saupoudrez les tranches de pommes de terre
4. Salez et poivrez les tranches de pommes de
5. Ajoutez la moitié de la crème.
6. Disposez le reste des tranches de pommes de
7. Saupoudrez les tranches de pommes de terre
8. Ajoutez le reste de la crème.
9. Salez et poivrez le gratin.
10. Couvrez le moule à gratin avec un couvercle.
11. Placez le moule à gratin au centre du plateau
o
o
× 3
12. Nous recommandons les modes de
15 min
15–30 min
But
Cuisson
rapide
Gratin avec
surface
croustillante
Gratin à la
surface dorée
Plat à four rond avec couvercle, adapté au
micro-ondes
Altitude : 5–6 cm
Diamètre : env. 22 cm
d'environ 3–4 mm d'épaisseur.
de terre en tuiles dans le plat allant au four.
avec la moitié du fromage.
terre.
terre en tuiles dans le plat allant au four.
avec le reste du fromage.
tournant
.
3 ]
[
REMARQUES :
Vous obtiendrez le meilleur résultat en utilisant
alternativement le mode micro-ondes et le
mode air chaud. Attendez à chaque fois que
le mode de cuisson réglé soit terminé. Réglez
ensuite la cuisson suivante.
Le préchauffage n'est pas nécessaire.
préparation suivants pour préparer le gratin
comme vous le souhaitez :
Mode
Mode micro-ondes
à 900 W
Mode combiné
« air chaud » à
170 °C
Mode combiné
« gril » avec la
combinaison 2
(Co–2)
Durée
12 min
25 min
30 min
FR/BE
83
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