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INSTRUCTIONS D'INSTALLATION DES FOURS À CHARIOT ÉLECTRIQUE OV520E - INSTALLATION DU
5.
Utilisez du silicone gris répertorié NSF pour
calfeutrer la tête et les joints de la hotte et des
panneaux latéraux (voir Fig. 127), ainsi que le
bord inférieur de la hotte le long de l'avant du
four (voir Fig. 128).
Fig. 127
Fig. 128
6.
Le client a la responsabilité du raccordement de
la conduite d'évacuation des fumées au point
de raccord central de la hotte. Reportez-vous
aux spécifications du four.
ÉVACUATION DE LA HOTTE
1.
Installez la plaque de connexion
d'échappement (1, Fig. 129) à la hotte (2, Fig.
129).
F36821 (1122)
FOUR
2.
Fixez la plaque de connexion à la hotte au
moyen des vis 1/4 -20 x 1/2.
DÉFLECTEUR D'AIR ET FILTRES
1.
Installez le déflecteur d'air (1, Fig. 131) au
moyen des écrous borgnes 1/4-20.
2.
Installez les filtres à graisse (2, Fig. 131) pour
hotte de type 1 ou installez un panneau de
plénum perforé (Fig. 133) pour hotte de type 2.
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Fig. 129
Vue sous la hotte
Fig. 130
À GRAISSE
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