Publicité
μέγιστη διάμετρο αγωγών που αναφέρεται στο παρόν
εγχειρίδιο.
2. ΧΡΗΣΗ
ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ ΕΣΤΙΩΝ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Η λειτουργία της συσκευής βασίζεται στο [φυσικό]
φαινόμενο της μαγνητικής επαγωγής -δηλ. στην απευθείας
μεταφορά ενέργειας από την παροχή ισχύος στην
κατσαρόλα.
Πλεονεκτήματα: Σε σύγκριση με τις κοινές ηλεκτρικές
εστίες μαγειρέματος, η επαγωγική εστία είναι: Πιο
ασφαλής: μικρότερη θερμοκρασία στη γυάλινη επιφάνεια.
Πιο γρήγορη: μικρότεροι χρόνοι για το ζέσταμα του
φαγητού. Πιο ακριβής: η εστία ανταποκρίνεται άμεσα στις
εντολές
σας.
Πιο
απορροφούμενης ενέργειας μετατρέπεται σε θερμότητα.
Επιπλέον, με την απομάκρυνση του μαγειρικού σκεύους
από την εστία, η παροχή ενέργειας διακόπτεται άμεσα κι
έτσι επιτυγχάνεται εξοικονόμηση.
ΧΡΗΣΗ ΣΚΕΥΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
● Σκεύη μαγειρικής
Χρησιμοποιείτε μόνο κατσαρόλες που φέρουν
αυτό το σύμβολο.
Σημαντικό:
για την αποφυγή καταστροφής της εστίας, μην
χρησιμοποιείτε:
• σκεύη με βάση που δεν είναι τελείως επίπεδη,
• μεταλλικά σκεύη με εμαγιέ βάση,
• σκεύη με τραχιά βάση για να μην γρατζουνίζεται η
επιφάνεια των εστιών,
• μην ακουμπάτε ποτέ ζεστές κατσαρόλες και τηγάνια
επάνω στον πίνακα ελέγχου της επιφάνειας εστιών.
• Όσα σκεύη είναι κατάλληλα για χρήση σε επαγωγικές
εστίες δεν σημαίνει ότι λειτουργούν και αποτελεσματικά
λόγω του ότι η βάση τους μπορεί να αποτελείται μερικώς
από σιδηρομαγνητικό υλικό!! Όταν αγοράζετε κατσαρόλες
ή τηγάνια επιβεβαιώνετε πάντα ότι:
• η βάση αποτελείται εξ ολοκλήρου από σιδηρομαγνητικό
υλικό. Στην αντίθετη περίπτωση μειώνεται τόσο η
αποτελεσματικότητα της μετάδοσης της θερμότητας όσο
και η ομοιομορφία της, με αποτέλεσμα η θερμοκρασία της
επιφάνειας του τηγανιού/κατσαρόλας να μην είναι
κατάλληλη για μαγείρεμα
• η βάση δεν περιέχει αλουμίνιο: το σκεύος δεν
θερμαίνεται και επίσης ενδέχεται να μην αναγνωρίζεται
από τους επαγωγείς.
αποδοτική:
το
90%
• Βάσεις που είναι μη επίπεδες ή που έχουν τραχιά
επιφάνεια.
• Μειώνεται η επιφάνεια επαφής μεταξύ του επαγωγέα και
του σκεύους με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοση και
να δυσκολεύει το μαγείρεμα.
της
●Προϋπάρχοντα σκεύη
Για να βεβαιωθείτε ότι το σκεύος είναι κατάλληλο για
επαγωγικές εστίες, χρησιμοποιήστε έναν μαγνήτη: Τα
ακατάλληλα σκεύη δεν έλκονται από τον μαγνήτη. Και σε
αυτή την περίπτωση ισχύουν οι οδηγίες που αναφέρονται
στην προηγούμενη παράγραφο.
● Συνιστώμενες διάμετροι βάσης σκευών
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: αν οι κατσαρόλες δεν έχουν το σωστό
μέγεθος οι εστίες μαγειρέματος δεν ανάβουν. Για να
δείτε την ελάχιστη διάμετρο της κατσαρόλας που μπορείτε
να
χρησιμοποιήσετε
συμβουλευτείτε τις εικόνες του παρόντος εγχειριδίου.
Προσοχή: Προκειμένου να διασφαλίζεται η απόδοση
του μαγειρέματος και η ποιότητα του προϊόντος ΔΕΝ
συνιστάται η χρήση προσαρμογέων επαγωγικής
εστίας.
● Εξοικονόμηση ενέργειας
Χρησιμοποιείτε τηγάνια και κατσαρόλες με διάμετρο
βάσης ίδια με εκείνη της εστίας μαγειρέματος.
Χρησιμοποιείτε μόνο κατσαρόλες και τηγάνια με επίπεδες
βάσεις. - Εφόσον είναι δυνατό, αφήστε το καπάκι επάνω
στις κατσαρόλες κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Μαγειρεύετε τα λαχανικά, τις πατάτες, κτλ. με μικρή
ποσότητα νερού προκειμένου ο χρόνος μαγειρέματος να
είναι μειωμένος. Η χρήση χύτρας ταχύτητας μειώνει
περαιτέρω την κατανάλωση ενέργειας και τον χρόνο
μαγειρέματος. Τοποθετείτε πάντα την κατσαρόλα στο
κέντρο της εστίας που είναι σχεδιασμένη.
ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΗΡΑ
Το σύστημα απορρόφησης μπορεί να πραγματοποιηθεί με
δύο τρόπους, είτε με απορρόφηση εξωτερικής εκκένωσης
είτε με φιλτράρισμα εσωτερικής ανακυκλοφορίας.
Επισκεφθείτε τις ιστοσελίδες www.elica.com και
www.shop.elica.com για να δείτε την πλήρη σειρά των
διαθέσιμων κιτ, ώστε να μπορέσετε να πραγματοποιήσετε
τις διάφορες εγκαταστάσεις, τόσο σε περίπτωση
81
σε
κάθε
εστία
ξεχωριστά,
Publicité
