Publicité
TABEL DE PUTERE
Nivel de putere
Tip de gătit
Încălzire rapidă
Putere max
Prăjire – fierbere
-
Rumenire – prăjire - fierbere - gătit la
-
grătar
Putere
ridicată
Rumenire - gătire – mâncăruri scăzute
-
– prăjire – gătit la grătar
Gătire – mâncăruri scăzute – prăjire -
-
gătit la grătar
Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare –
Putere
-
medie
omogenizare
Gătire - fierbere la foc mic - îngroșare –
-
omogenizare
Topire – decongelare – menținere la
-
cald – omogenizare
Putere
joasă
Topire – decongelare – menținere la
cald – omogenizare
OFF
Suprafață de sprijin
4. ÎNTREȚINERE
Atenție! Înainte de orice operaţiune de curăţare sau
întreţinere, asiguraţi-vă că zonele de gătit sunt oprite şi
că indicatorul luminos de căldură nu mai este afişat.
Pentru întreținerea produsului, consultați imaginile
de la finalul secțiunii instalare, marcate cu acest
simbol.
ÎNTREȚINERE PLITĂ DE GĂTIT
● Curățarea plitei cu inducție
Plita trebuie curățată după fiecare utilizare.
Important:
• Nu utilizați bureți abrazivi, bureți de sârmă. Utilizarea lor,
în timp, poate deteriora sticla.
• Nu folosiți detergenți chimici iritanți, cum ar fi spray-uri
pentru cuptor sau pentru îndepărtarea petelor.
• NU UTILIZAŢI APARATE DE CURĂȚAT CU JET DE ABUR!!!
După fiecare utilizare, lăsaţi plita să se răcească şi curăţaţi-
o pentru a îndepărta petele şi depunerile cauzate de resturi
de alimente. Zahărul sau alimentele cu un conţinut ridicat
Utilizare (în funcție de experiența și de preferințele de
gătire)
creștere în scurt timp a temperaturii mâncărurilor, până la
fierberea rapidă în cazul apei, sau încălzirea rapidă a
lichidelor de gătire
rumenire, începere a gătitului, prăjire produse congelate,
fierbere rapidă
călire, menținerea fierberii intense, gătit și gătit la grătar
(de scurtă durată, 5-10 minute)
călire, menținerea fierberii ușoare, gătit și gătit la grătar
(de durată medie, 10-20 minute), preîncălzirea accesoriilor
gătitul mâncărurilor scăzute, menținerea fierberilor
delicate, gătit (de lungă durată), omogenizarea pastelor
făinoase
preparate cu gătire de lungă durată (orez, sosuri, fripturi,
pește) în prezența unor lichide de gătire (de ex. apă, vin,
supă, lapte), omogenizarea pastelor făinoase
preparate cu gătire de lungă durată (cu volum sub un litru:
orez, sosuri, fripturi, pește) în prezența unor lichide de
gătire (de ex. apă, vin, supă, lapte)
topirea untului, topirea delicată a ciocolatei, decongelarea
produselor de mici dimensiuni
menținerea la cald a unor mici porții de mâncăruri care
tocmai au fost gătite, sau menținerea temperaturii
platourilor și omogenizarea pilafurilor
Plita de gătit în stand-by sau oprită (posibilă prezenţă de
căldura reziduală la sfârşitul gătirii, semnalată cu H-L-O)
de zahăr pot deteriora plita şi trebuie eliminate imediat.
Sarea, zahărul şi nisipul pot zgâria suprafaţa de sticlă.
Utilizaţi o lavetă moale, hârtie absorbantă de bucătărie sau
produse specifice pentru curăţarea plitei (respectaţi
indicaţiile producătorului).
●
Curățarea cuvei de colectare a lichidelor :
În cazul unor scurgeri accidentale și abundente de lichide
din vasele de gătit, puteți interveni prin supapa de
evacuare, aflată în partea inferioară a produsului, în așa fel
încât să eliminați orice reziduuri, garantând maxima
siguranță și igienă.
●
Curățarea grătarului metalic:
Grătarul trebuie spălat la mână, cu apă caldă și detergent
neutru și apoi trebuie uscat foarte bine, pentru a evita
fenomenele de oxidare.
ÎNTREȚINERE HOTĂ DE ASPIRARE
● Curățarea hotei de aspirare:
Pentru curățare, folosiți
detergent lichid neutru.
193
o lavetă înmuiată într-un
EXCLUSIV
Publicité
