Publicité
● Filtrelerin doygunluk durumunun sıfırlanması
Filtrelerde (yağ ve/veya karbon/seramik) bakım yaptıktan
sonra FİLTRE (13) öğesine uzun süre basın; bu öğe
sönerek, göstergenin sayacını yeniden başlatır.
● Filtrelerin doygunluk göstergesinin etkinleştirilmesi
Not: Bu gösterge normalde etkin değildir.
Etkinleştirmek için aşağıdaki gibi hareket edin:
•
öğesini kullanarak aspiratörlü ocağı açın.
•
Aspiratör
motoru
durumdayken Seçim bölümü (12) öğesine basın
- HOOD (11) öğesini Göstergede (12)
değişmeli olarak yanıp sönene kadar basılı tutun.
= Karbon/seramik koku filtreleri.
GÜÇ TABLOSU
Güç seviyesi
İşlem tipi
Hızlı ısıtma
Maks güç
Kızartma – Kaynatma
-
Kavurma – soteleme - kaynatma -
-
ızgara
Yüksek güç
Kızartma - pişirme – kaynatma –
-
soteleme - ızgara
Pişirme – kızartma – soteleme - ızgara
-
Pişirme – kaynatma – kıvamlaştırma -
-
Orta güç
karıştırma
Pişirme – kaynatma – kıvamlaştırma -
-
karıştırma
Eritme – buz çözme – sıcak tutma -
-
karıştırma
Alçak güç
Eritme – buz çözme – sıcak tutma -
karıştırma
OFF
Destek yüzeyi
(KAPALI)
ve
pişirme
bölümleri
ve
= Yağ filtresi.
KARBON/SERAMİK KOKU FİLTRELERİ
•
harfi görüntülendiğinde Gösterge (12) öğesine basın
• FİLTRE (13) öğesine basın, ışık sabit yanar.
•
Karbın/seramik
etkinleştirilmesini onaylamak için HOOD (11) öğesine
yeniden uzun
süre basın.
YAĞ FİLTRESİ
kapalı
•
harfi görüntülendiğinde Gösterge (12) öğesine basın
• FİLTRE (13) öğesine basın, ışık yanıp söner.
harfleri
• Yağ filtresi göstergesinin etkinleştirilmesini onaylamak için
HOOD (11) öğesine yeniden uzun süre basın.
Kullanım (deneyime ve pişirme alışkanlıklarına göre)
Su varken veya pişirme sıvılarını hızlıca ısıtırken yemeğin
sıcaklığını kısa sürede hızlıca kaynama sıcaklığına
getirme
Kavurma, pişirmeyi başlatma, donmuş ürünleri kızartma,
hızlıca kaynatma
Soteleme, iyice kaynar halde tutma, pişirme ve ızgara
yapma (kısa süreli, 5-10 dakika)
Soteleme, hafif kaynar halde tutma, pişirme ve ızgara
yapma (orta süreli, 10-20 dakika), aksesuarlara ön ısıtma
yapma
Kısık ateşte pişirme, hafif kaynar halde tutma, pişirme
(uzun süreli), makarna yumuşatma
Yanında sıvılarla (örneğin, su, şarap, et suyu, süt) uzun
süreli pişirme (pirinç, marmelat, rosto, balık), makarna
yumuşatma
Yanında sıvılarla (örneğin, su, şarap, et suyu, süt) uzun
süreli pişirme (bir litrenin altındaki hacimler: pirinç,
marmelat, rosto, balık)
Tereyağı eritme, hafifçe çikolata eritme, küçük ebatlı
ürünlerin buzunu çözme
Yeni pişirilmiş az porsiyonlu yiyecekleri sıcak tutma veya
tabak çanağı sıcak tutma ve rizotto yumuşatma
Ocak bekleme veya söndürme (H-L-O ile belirtilen pişirme
sonunda ısı kalma olasılığı)
298
koku
filtresi
göstergesinin
Publicité
