Publicité
Virti - troškinti - apkepinti - kepti ant
-
grotelių
Virti - pavirti - tirštinti - maišyti
Vidutinė
-
galia
Virti - pavirti - tirštinti - maišyti
-
Ištirpinti - atšildyti - išlaikyti šiltą -
-
maišyti
Žema galia
Ištirpinti - atšildyti - išlaikyti šiltą -
maišyti
OFF
Paviršius dėjimui
4. PRIEŽIŪRA
Dėmesio! Prieš atlikdami bet kokius priežiūros ar
valymo veiksmus, įsitikinkite, kad kaitinimo zonos yra
išjungtos ir lemputės nerodo, jog jos vis dar karštos.
Norėdami atlikti gaminio priežiūros darbus, baigę
montuoti, peržiūrėkite šiuo simboliu pažymėtas
nuotraukas.
KAITLENTĖS PRIEŽIŪRA
● Indukcinės kaitlentės valymas
Kaitlentė turi būti valoma po kiekvieno naudojimo.
Svarbu:
• Nenaudokite šiurkščių kempinių ar pašluosčių. Jų
naudojimas laikui bėgant gali sugadinti stiklą.
• Nenaudokite cheminių valiklių su dirgikliais, purškiklių
orkaitėms ar dėmių valiklių.
• NENAUDOKITE GARŲ VALYTUVŲ!!!
Po kiekvieno naudojimo, palikite kaitlentę atvėsti ir tuomet
nuvalykite bet kokius pridžiūvusius maisto likučius ir
dėmes. Cukrus ir kiti cukringi produktai gali pažeisti
kaitlentę, todėl turi būti nuvalomi nedelsiant. Druska, cukrus
ir smėlis gali subraižyti stiklo paviršių. Naudokite drėgną
šluostę, sugeriantį virtuvinį popierių ar specialius kaitlentės
valymui skirtus gaminius (laikykitės gamintojo nurodymų).
●
Skysčių surinkimo indo valymas:
Jei netyčia iš puodų ištekėjo didelis kiekis skysčių, galima
naudoti apatinėje produkto dalyje esantį išleidimo vožtuvą,
kad būtų galima pašalinti visus likučius, užtikrinant
didžiausią higienos saugumą.
troškinti, išlaikyti švelnų virimą, virti (ilgą laiką), išmaišyti
makaronus
ilgesnis virimas (ryžiai, padažai, kepsniai, žuvis), kai
verdama skystyje (pvz., su vandeniu, vynu, sultiniu,
pienu), išmaišyti makaronus
ilgesnis virimas (kai kiekis mažesnis už litrą: ryžiai,
padažai, kepsniai, žuvis), kai verdama skystyje (pvz., su
vandeniu, vynu, sultiniu, pienu)
ištirpinti sviestą, švelniai išlydyti šokoladą, atitirpinti
nedidelio dydžio produktus
nedidelių ką tik išvirtų / iškeptų maisto porcijų karščio
išlaikymas arba išlaikyti patiekiamus patiekalus reikiamos
temperatūros bei išmaišyti daugiaryžius
Viryklė budėjimo režimu ar išjungta (gali būti išlikę karščio
pabaigus gaminimą, kuris rodomas H-L-O simboliu)
●
Metalinių grotelių valymas:
Grotelės turi būti plaunamos rankomis karštu vandeniu ir
neutraliu plovikliu bei kruopščiai išdžiovintos, kad
neatsirastų oksidacijos reiškinių.
ORO IŠTRAUKIMO ĮRENGINIO PRIEŽIŪRA
● Oro ištraukimo įrenginio valymas:
Valymui naudokite
plovikliuose pamirkytą šluostę.
VALYMUI NENAUDOKITE JOKIŲ ĮRANKIŲ AR PRIETAISŲ!
Nenaudokite produktų, kurių sudėtyje yra braižančių
medžiagų.
NENAUDOKITE ALKOHOLIO!
●
Riebalų filtrų priežiūra:
Sulaiko virimo metu atsiradusias riebalų daleles.
Jį reikia išvalyti kartą per mėnesį (arba, kai filtrų
prisisotinimo informacinė sistema nurodo, kad tai reikia
padaryti) neagresyviais plovikliais, plaunant rankomis arba
indaplovėje žemoje temperatūroje ir trumpu ciklu. Plaunant
indaplovėje riebalų filtras gali išblukti, bet jo filtravimo
savybės visiškai nepasikeičia.
●
Aktyviosios anglies - keramikinio filtro
priežiūra (tik versijai su filtrais):
Sulaiko virimo metu atsiradusius nemalonius kvapus.
Produktas turi kvapų filtrų rinkinį.
Kvapų filtrai prisotinami po daugiau ar mažiau ilgesnio
naudojimo, priklausomai nuo virtuvės tipo ir nuo to, kaip
reguliariai valomi riebalų filtrai. Kvapų filtrai gali būti
regeneruojami kas 2/3 mėnesius, 45 minutes kaitinant iki
200 °C įkaitintoje orkaitėje. Tinkamas regeneravimas
užtikrina pastovų filtravimo efektyvumą kas 5 mėnesius.
Dėmesio! Nedėkite filtrų ant orkaitės dugno, bet įdėkite jas
į skardą ir padėkite ją vidutiniame aukštyje.
263
tik neutraliuose skystuose
IŠSKIRTINAI
Publicité
