Publicité
ефективності та зниження рівня шуму, використовуйте
максимальний діаметр системи повітропроводів, як
описано в цьому посібнику.
2. ВИКОРИСТАННЯ
ВИКОРИСТАННЯ ВАРИЛЬНОЇ ПОВЕРХНІ
Система індукційного приготування заснована на
фізичному
явищі
магнітна
особливістю цієї системи є пряма передача енергії від
генератора до каструлі.
Переваги: У порівнянні з електричними поверхнями,
ваша індукційна поверхня є: Безпечнішою: менша
температура на поверхні скла. Швидшою: менший час
розігріву їжі. Точнішою: поверхня негайно реагує на
ваші команди. Ефективнішою: 90 % енергії, що
споживається, перетворюється на тепло. Крім того,
коли ви знімаєте каструлю з поверхні, подача тепла
одразу
переривається,
розсіяння тепла.
ВИКОРИСТАННЯ ЄМНОСТЕЙ ДЛЯ
ПРИГОТУВАННЯ
● Ємності для приготування
Використовуйте
символом.
Важливо:
щоб уникнути незворотного пошкодження варильної
поверхні не використовуйте посуд:
• з нерівним днищем;
• металевий з емальованим днищем;
• з шорстким днищем, щоб уникнути подряпин на
варильній поверхні;
• ніколи не ставте гарячі каструлі і сковорідки на панель
управління варильною поверхнею.
• Не всі каструлі, придатні для індукційних панелей,
досить ефективні унаслідок того, що їх днища не
повністю виготовлені з феромагнітних матеріалів!
Купуючи посуд, проконтролюйте, щоб:
• днище було повністю виготовлене з феромагнітних
матеріалів. Інакше падає ефективність і рівномірність
теплопередачі, а температура поверхні посуду може
бути невідповідною;
•
днище
не
містило
розігріватиметься індукторами, або вони її взагалі не
виявлять;
індукції.
Ключовою
уникаючи
непотрібного
лише
посуд
із
цим
алюмінію:
посуд
• днища не виявилися нерівними і з шорсткою
поверхнею;
• вони зменшують поверхню контакту індуктора з
посудом, знижуючи ефективність нагріву і погіршуючи
результати приготування.
● Існуючі ємності
Можна перевірити, чи володіє матеріал каструлі
магнітними властивостями за допомогою простого
магніту. Каструлі, які не мають магнетизму, не придатні
для використання. І в цьому випадку мають силу
вказівки попереднього параграфа.
● Рекомендовані діаметри дна каструль
ВАЖЛИВО: якщо каструлі не належних розмірів
варильні зони не вмикаються. Щоб взнати, яким є
мінімальний діаметр посуду для готування в кожної
окремої зони, див. ілюстровану частину даного
керівництва.
Увага: Щоб зберегти ефективність приготування та
якість
продукту,
використовувати індукційні адаптери.
● Енергозбереження
Використовуйте сковорідки та каструлі з діаметром дна,
що дорівнює діаметру зони готування. Використовуйте
тільки каструлі та сковорідки з плоским дном. - По
можливості накривайте каструлі кришкою під час
приготування. Готуйте овочі, картоплю тощо у
невеликій
кількості
приготування. Використання скороварки ще більше
зменшує споживання енергії та час приготування.
Розмістіть каструлю в центрі зони готування, позначеної
на поверхні.
не
223
НЕ
рекомендується
води,
щоб
скоротити
час
Publicité
