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Installation
Mise hors tension
Risque d'électrocution en raison
de la tension réseau.
Lors de travaux de réparation et/ou
de maintenance, un réenclenche-
ment de la tension réseau peut être à
l'origine d'une électrocution.
Après la coupure, protéger le réseau
contre les remises sous tension.
Si le four vapeur doit être mis hors ten-
sion, procédez de la façon suivante (se-
lon le type de réseau) :
Fusibles
Enlever les fusibles de protection.
Fusibles à vis automatiques
Appuyer sur le bouton de test (rouge)
jusqu'à ce que le bouton du milieu
(noir) se déclenche.
Disjoncteurs automatiques
(interrupteurs de protection, au moins
type B ou C) : faire basculer le levier
de 1 (marche) à 0 (arrêt).
Disjoncteur différentiel
(Disjoncteur différentiel) : commuter
l'interrupteur principal de 1 (marche)
à 0 (arrêt) ou actionner la touche de
contrôle.
100
Câble d'alimentation électrique
Le four vapeur doit être raccordé
conformément au schéma électrique,
avec un cordon d'alimentation de type
H 05 VV-F (isolation PVC) de la section
appropriée.
Consultez le schéma électrique pour
connaître les possibilités de raccorde-
ment.
La plaque signalétique vous indique la
tension admissible pour votre four va-
peur et la puissance de raccordement
correspondante.
Remplacer le câble d'alimentation
électrique
Risque d'électrocution en raison
de la tension réseau.
En raison d'un raccordement inap-
proprié, il peut y avoir un risque
d'électrocution.
Faites remplacer le câble d'alimenta-
tion électrique uniquement par un
électricien habilité.
Lors du remplacement du câble d'ali-
mentation électrique, utilisez exclusive-
ment le type de câble H 05 VV-F avec
une section adaptée. Le câble d'alimen-
tation est disponible auprès du fabri-
cant ou du service après-vente.
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