Welbilt Convotherm 4 Manuel D'utilisation page 77

4 Voici comment procéder pour la cuisson
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9.
Enclencher le dispositif de sécurité de transport.
Desserrer les freins de blocage du chariot à glissières.
Desserrer la fixation du chariot à glissières sur l'ouverture
de l'enceinte de cuisson et éloigner le chariot.
AVERTISSEMENT ! Risque d'échaudure par des liquides
chauds
Couvrir les récipients et assiettes remplis de liquides
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chauds pendant le transport.
Veiller à ce que le chariot avec le casier à glissières / le
■
casier d'assiettes ne bascule pas. Ce risque existe si le
chariot à glissières est transporté sur une surface incli‐
née ou heurte un obstacle.
Bloquer toutes les roulettes du chariot à glissières.
Fermer la porte de l'appareil.
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