Mise En Marche Et Arrêt Du Four Mixte (Instructions D'allumage) - Welbilt Convotherm 4 Manuel D'utilisation

4 Voici comment procéder pour la cuisson
4.2.2 Mise en marche et arrêt du four mixte (instructions d'allumage)
Pour votre sécurité lors du travail avec le four mixte
Avant de commencer le travail, se familiariser impérativement avec les règles et symboles d'avertisse‐
ment mentionnés sous « Manipulation de l'appareil en toute sécurité » à la page 49 et respecter les
instructions qui y sont contenues.
Vérifications avant la mise en marche
Avant la mise en marche de votre four mixte, vérifier si les conditions suivantes sont réunies. L'appa‐
reil ne doit être mis en service que si toutes les conditions citées ci-dessus sont réunies.
L'appareil ne comporte aucun dommage visible.
■
Les accessoires utilisés ne comportent aucun dommage apparent.
■
Les conduites de raccordement d'eau installées ne présentent aucun dommage apparent et ne
■
gouttent à aucun endroit.
La conduite d'assainissement est raccordée sur l'appareil et ne présente aucun dommage appa‐
■
rent. L'extrémité de la conduite d'assainissement évacue les eaux usées vers le tout à l'égout. Elle
ne goutte à aucun endroit et n'indique par ailleurs rien sur une possible obstruction de la conduite
d'assainissement.
Le câble de raccordement électrique ne présente aucun dommage apparent et par contrôle visuel,
■
donne une impression de sécurité et d'aptitude au fonctionnement.
La ligne de raccordement au gaz et le réseau d'évacuation des gaz ne présentent aucun dommage
■
apparent et par contrôle visuel, donnent une impression de sécurité et d'aptitude au fonctionne‐
ment
Rien n'est entreposé dans l'enceinte de cuisson et il ne se trouve rien dans celle-ci qui ne soit utili‐
■
sé comme accessoire de cuisson (par ex. support d'aliments à cuire).
Les « Exigences par rapport au bon fonctionnement du four mixte » à la page 21 sont remplies.
■
Les « Exigences par rapport à l'environnement du four mixte » à la page 21 sont remplies.
■
Tous les symboles d'avertissement se trouvent à l'endroit prévu.
■
Mise en marche du four mixte
1.
2.
3.
Mettre en marche le four mixte.
Contrôler si l'éclairage de l'enceinte de cuisson est allumé
lorsque l'appareil effectue sont auto-diagnostic.
Patienter jusqu'à ce que le logiciel soit prêt.
52