7.
Βασικός χειρισμός
7.1
Προετοιμασία τροφίμων
ΠΡΟΕΙ∆ΟΠΟΙΗΣΗ για υλικές ζημιές!
Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για τον
τεμαχισμό ιδιαίτερα σκληρών τροφί-
μων όπως π.χ. κόκαλα ή μοσχοκάρυ-
δο.
•
Πλένετε και καθαρίζετε τα λαχανικά, τα
φρούτα και τα βότανα.
•
Αφαιρείτε τα κοτσάνια (π.χ. από τα βό-
τανα), τα σκληρά κελύφη (π.χ. στους
ξηρούς καρπούς) και τα κομμάτια που
δε θέλετε να επεξεργαστείτε (π.χ. κου-
κούτσια μήλου).
•
Χρησιμοποιείτε φρέσκα βότανα σε στε-
γνή κατάσταση.
•
Αφαιρείτε από το κρέας τους τένοντες,
τα κόκαλα και τους χόνδρους.
•
Αφαιρείτε το επικάλυμμα του τυριού.
•
Το τυρί και το κρέας πρέπει κατά την
επεξεργασία να βρίσκονται σε κατά-
σταση επαρκούς ψύξης.
•
Μαλακά τυριά (π.χ. μοτσαρέλα) μπο-
ρούν να είναι και ελάχιστα παγωμένα.
•
Για την επεξεργασία με το ένθετο μα-
χαιριού 5 και στο δοχείο ανάμειξης 13
κόβετε τα τρόφιμα σε ομοιόμορφα, μι-
κρότερα κομμάτια (περ. 2 x 2 cm).
•
Για την επεξεργασία με δίσκο τριψίμα-
τος και κοπής 16 κόβετε τα τρόφιμα
τόσο μικρά, έτσι ώστε να χωράνε εύκο-
λα στο στόμιο εισαγωγής 2. Μακρόστε-
να τρόφιμα (όπως, π.χ. καρότο,
αγγούρι, κολοκύθι) μπορείτε να τα επε-
ξεργαστείτε ολόκληρα. Τοποθετούνται
κάθετα στο στόμιο εισαγωγής. Πρέπει
να γεμίζετε καλά το στόμιο εισαγωγής
στο πλάτος, για να μη γέρνουν τα τρό-
φιμα.
7.2
Πλήρωση/προσθήκη συ-
στατικών
ΠΡΟΕΙ∆ΟΠΟΙΗΣΗ για υλικές ζημιές!
Λάβετε υπόψη σας τις πληροφορίες
αυτών των οδηγιών χρήσης σχετικά με
τη μέγιστη ποσότητα πλήρωσης και τις
μέγιστες ποσότητες συστατικών (βλέπε
"Επισκόπηση λειτουργιών"
σελίδα 112).
•
Προσέχετε κατά την πλήρωση τα ση-
μάδια για τη μέγιστη στάθμη πλήρω-
σης στα δοχεία:
∆οχείο εργασίας 8:
- για υγρά συστατικά τη σήμανση
MAX
(500 ml)
- για στερεά συστατικά τη σήμανση
MAX (1.200 ml)
∆οχείο ανάμειξης 13:
- για υγρά και στερεά συστατικά τη σή-
μανση MAX (1.250 ml)
•
Λάβετε υπόψη σας τις πληροφορίες
των πινάκων επεξεργασίας σχετικά με
τις μέγιστες ποσότητες συστατικών.
∆οχείο εργασίας
•
Τοποθετήστε τα εξής αξεσουάρ, πριν
βάλετε τα συστατικά στο δοχείο εργασί-
ας 8:
- Αντάπτορα 7 + ένθετο μαχαιριού 5
- Αντάπτορα 7 + εξάρτημα ανάδευ-
σης 4
- Αντάπτορα 7 + εξάρτημα γαλακτω-
ματοποίησης 17
•
Αν θέλετε να εργαστείτε με το δίσκο τρι-
ψίματος και κοπής 16, προσθέστε τα
συστατικά μέσω του στομίου εισαγω-
γής 2 μετά τη συναρμολόγηση.
•
Για τη συμπλήρωση υλικών με κλειστό
καπάκι 3 (ακόμη και ενόσω η συσκευή
βρίσκεται σε λειτουργία) αφαιρέστε το
εξάρτημα ώθησης 1 και προσθέστε τα
συστατικά μέσω του στομίου εισαγω-
γής 2.
:
8
GR
113