Table Des Matières - Franke SB1200 FM CM Mode D'emploi

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Franke Kaffeemaschinen AG
SOMMAIRE
1
Pour votre sécurité ...............................................................................................................................................  6
1.1
Utilisation conforme aux prescriptions ..................................................................................................................  6
1.2
Conditions requises pour l'utilisation de la SB1200 (Specialty Beverage Station) ...................................................  7
1.3
Explication des consignes de sécurité conformes aux normes de l'ANSI ................................................................  7
1.4
Dangers liés à l'utilisation de la machine à café.....................................................................................................  8
2
Explication des symboles....................................................................................................................................  11
2.1
Symboles du manuel d'utilisation ........................................................................................................................  11
2.2
Symboles du logiciel ...........................................................................................................................................  11
3
Contenu de la livraison .......................................................................................................................................  16
4
Identification ......................................................................................................................................................  18
4.1
Position de la plaquette signalétique ...................................................................................................................  18
4.2
Code type ..........................................................................................................................................................  20
5
Description de l'appareil .....................................................................................................................................  21
5.1
SB1200 (Specialty Beverage Station) ..................................................................................................................  21
5.2
Appareils auxiliaires ............................................................................................................................................  25
5.3
Vue d'ensemble des modes de fonctionnement ..................................................................................................  27
6
Installation .........................................................................................................................................................  31
6.1
Mesures préparatoires........................................................................................................................................  31
6.2
Dimensions de la SB1200 FM CM avec UT40 CM et d'autres appareils auxiliaires ...............................................  31
6.3
Exigences en matière d'alimentation en eau........................................................................................................  34
7
Remplissage et vidage ........................................................................................................................................  36
7.1
Remplir le réservoir de grains..............................................................................................................................  36
7.2
Remplir le réservoir à poudre ..............................................................................................................................  37
7.3
Remplir les ressources liquides ...........................................................................................................................  37
7.4
Remplissage de la Flavor Station FSU60 CM .......................................................................................................  39
7.5
Régler le degré de mouture.................................................................................................................................  40
7.6
Vider le compartiment à grains ...........................................................................................................................  41
7.7
Vider le compartiment à poudre..........................................................................................................................  42
7.8
Vider le bac à marc.............................................................................................................................................  43
7.9
Vider l'unité de refroidissement ..........................................................................................................................  44
8
Prélèvement des boissons ..................................................................................................................................  46
8.1
Prélèvement des boissons avec Quick Select ......................................................................................................  46
8.2
Prélèvement d'eau chaude..................................................................................................................................  46
9
Nettoyage ..........................................................................................................................................................  48
9.1
Introduction........................................................................................................................................................  48
9.2
Accessoires de nettoyage nécessaires................................................................................................................  49
9.3
Méthode à 5 étapes............................................................................................................................................  49
Mode d'emploi SB1200 FM CM
Sommaire
iii

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