Franke SU12 Mode D'emploi
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MODE D'EMPLOI
SU12/UT12
FCS4053
Lisez le mode d'emploi avant de travailler sur l'appareil.
Conservez les instructions à proximité de l'appareil et transmettez-les à
l'opérateur suivant en cas de vente ou de cession de l'appareil.

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Franke SU12

  • Page 1 MODE D’EMPLOI SU12/UT12 FCS4053 Lisez le mode d'emploi avant de travailler sur l'appareil. Conservez les instructions à proximité de l'appareil et transmettez-les à l'opérateur suivant en cas de vente ou de cession de l'appareil.
  • Page 3: Table Des Matières

    Sommaire Franke Kaffeemaschinen AG SOMMAIRE Pour votre sécurité .................. 4 Utilisation conforme aux prescriptions ............ 4 Utilisation non autorisée ................ 4 Explication des consignes de sécurité ............ 5 Dangers lors de l’utilisation................ 6 Contenu de la livraison ................ 13 Utilisation.................... 15 Installation ....................
  • Page 4: Pour Votre Sécurité

    – L’unité de refroidissement doit uniquement servir à maintenir au frais le lait et les boissons prêtes-à-boire destinés à une préparation de boisson avec une machine à café Franke. – N’utilisez que du lait et des boissons prêtes-à-boire pré-refroidis. – Lorsque l’unité de refroidissement n’est pas en fonctionnement, retirez le lait et les boissons prêtes-à-boire.
  • Page 5: Explication Des Consignes De Sécurité

    Afin de protéger les personnes et les biens matériels, veuillez respecter les consignes de sécurité. Symbole et mot-clé symbolisent la gravité du danger. AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT indique des situations éventuellement dange- reuses qui, si elles ne sont pas évitées, peuvent entraîner des blessures graves voire la mort. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 6: Dangers Lors De L'utilisation

    Veillez à ce que la machine et le câble d'alimentation ne se trouvent pas à proximité de surfaces chaudes telles qu'une cuisinière électrique, une gazinière ou un four. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 7 Les pièces électriques ne doivent être réparées que par un technicien de service utilisant des pièces de rechange d'origine. b) Les travaux d'entretien ne doivent être effectués que par des personnes autorisées possédant la qualification requise. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 8 En cas de dysfonctionnement, débranchez l’unité de refroidissement du réseau électrique. k) En cas de fuite de fluide frigorigène, évitez les flammes nues, éloignez tout élément inflammable de l’appareil et aérez immédiatement la pièce. l) En cas d’incendie, utilisez un extincteur à poudre. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 9: Risque D'incendie

    Respectez les mises en garde figurant sur les étiquettes des détergents. b) Évitez tout contact avec les yeux et la peau. c) Lavez-vous les mains après tout contact avec des détergents. d) Les détergents ne doivent pas se mélanger avec les boissons. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 10: Lait Et Boissons Prêtes-À-Boire Périmés

    Les câbles de raccordement risquent d'être endommagés sous l'effet de trac- tions. La pénétration d'humidité risque de provoquer des dommages. Un emplacement d'installation inadapté risque de provoquer des dommages. a) Ne tirez jamais sur les câbles de raccordement. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 11: Formation De Moisissures

    Posez toujours le couvercle du réservoir avec le tuyau d’aspiration sur une surface propre. REMARQUE Formation de moisissures Lorsque l'appareil reste vide pendant des périodes prolongées, de la moisis- sure peut apparaître. a) Eteignez l'appareil. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 12: Augmentation Sensible De La Température

    N'ouvrez la porte de l'appareil qu'aussi longtemps que nécessaire. Avez-vous des questions qui n'ont pas été traitées dans ce manuel ? N'hésitez pas à contacter notre partenaire de service après-vente local, le service après-vente Franke ou la société Franke Kaffeemaschinen AG à Aarburg. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 13: Contenu De La Livraison

    CONTENU DE LA LIVRAISON Le contenu de la livraison peut varier en fonction de la configuration de l'ap- pareil. Vous pouvez acquérir d'autres accessoires directement auprès de votre revendeur ou de la société Franke Kaffeemaschinen AG à Aarburg. Désignation du matériel Numéro de matériel...
  • Page 14 Numéro de matériel Adaptateur réversible 560.0006.338 (SU12/UT12 FM CM (2OM)) Rail de séparation 560.0006.637 Corbeille métallique 560.0651.743 (Option pour SU12/UT12 FM CM) (USA) Jeu de tuyaux pour sac de lait 560.0664.869 (Option pour SU12/UT12 FM CM) (USA) Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 15: Utilisation

    Utilisation | 3 UTILISATION Installation Le montage ne doit être effectué que par un spécialiste autorisé par Franke. Fonctions L'unité de refroidissement doit uniquement servir à maintenir au frais le lait ou d'autres ressources liquides (boisson prêtes-à-boire, Cold Brew par exemple) destinés à...
  • Page 16: Composants De L'unité De Refroidissement

    3 Commutateur pour prélèvement lait/net- 4 Interrupteur marche/arrêt pour repose- toyage tasses chauffé (SU12) 5 Cartouche de détergent 6 Réservoir à lait/à ressource liquide (1x12 l ou 2x4,5 l) 7 Adaptateur réversible (prélèvement de lait / 8 Repose-tasses chauffé (SU12) nettoyage) Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 17: Équipement

    Versions – SU12 avec réservoir à lait de 12 l – SU12 avec 2 réservoirs à lait de 4,5 l pour l'utilisation de 2 types de lait – SU12 FM CM 2OM avec 2 réservoirs à ressource liquide de 4,5 l pour l'utilisation séparée de 2 types de lait (lait et boisson au lait) ou d'1 type de lait et d'une autre ressource liquide (par exemple Cold Brew) –...
  • Page 18: Commande Et Entretien

    Lavez-vous les mains après tout contact avec des détergents. d) Les détergents ne doivent pas se mélanger avec les boissons. ATTENTION Lait et boissons prêtes-à-boire périmés Le lait et les boissons prêtes-à-boire périmés peuvent être nocifs pour la san- té. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 19: Dommage Au Compresseur

    Veillez au respect d’une température ambiante admissible. Pour les ren- seignements relatifs aux classes climatiques, consultez la plaque signalé- tique ou les caractéristiques techniques. REMARQUE Lait et boissons prêtes-à-boire périmés Une réfrigération ou une hygiène insuffisantes peuvent faire tourner le lait et les boissons prêtes-à-boire. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 20 Formation de moisissures Lorsque l'appareil reste vide pendant des périodes prolongées, de la moisis- sure peut apparaître. a) Eteignez l'appareil. b) Laissez l'appareil dégivrer. c) Nettoyez l'appareil. d) Laissez la porte de l'appareil ouverte pendant le processus. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 21: Pannes

    • l’intérieur, la face intérieure de la porte, le repose-tasses et le joint de porte • les réservoirs • les tuyaux d’aspiration • les coupleurs rapides Nettoyage du repose-tasses (SU12) 1. Arrêter le repose-tasses 3. Nettoyer la surface d'appui chauffé.
  • Page 22: Mise Hors Service, Transport Et Élimination

    électriques et électroniques usagés (Déchets d'Équipe- ments Électriques et Électroniques - DEEE) et ne doit pas être éliminé dans les ordures ménagères. Éliminez les pièces électroniques séparément. Éliminez les pièces en plastique conformément à leur marquage. Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 23: Caractéristiques Techniques

    Humidité de l'air (%) max. 80 Données de raccordement électrique Tension Raccordement Consommation Fusible Fréquence au réseau élec- (max.) trique 100 V 1LNPE 1,7 A 10 A 50-60 Hz 110-127 V 1LNPE 1,7 A 10 A 60 Hz 220 V 1LNPE 0,8 A 10 A 50 Hz 220-240 V 1LNPE 0,8 A 10 A 50-60 Hz Mode d’emploi SU12/UT12...
  • Page 24 Tel. +41 62 787 31 31 Tel.: +49 9346 9278 0 www.franke.com Fax: +49 9346 9278 100 www.franke.de Franke Coffee Systems Franke Coffee Systems UK Li- Americas mited 800 Aviation Parkway 6A Handley Page Way, Smyrna, TN 37167 Old Parkbury Lane, Colney Street, Tel.: +1 615 462 4265...

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Ut12Fcs4053

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